食品輻照公司

時間：2025-03-28

作者：中廣核戈瑞（深圳）科技有限公司東莞分公司

詞條
詞條說明
魷魚絲輻照
魷魚絲加工背后的安全密碼：輻照技術(shù)探秘魷魚絲作為廣受歡迎的休閑零食，其加工過程中的食品安全問題一直備受關(guān)注。傳統(tǒng)加工方法難以徹底殺滅微生物，而高溫處理又會影響口感。食品輻照技術(shù)的出現(xiàn)，為這一難題提供了創(chuàng)新解決方案。輻照技術(shù)利用電離輻射殺滅食品中的微生物和寄生蟲。在魷魚絲加工中，鈷-60產(chǎn)生的γ射線或電子加速器產(chǎn)生的電子束，能夠穿透產(chǎn)品內(nèi)部，破壞微生物的DNA結(jié)構(gòu)，使其失去繁殖能力。這種冷處理方式不
寵物食品
# 寵物食品：看不見的安全防線寵物食品是**寵物健康的重要環(huán)節(jié)，卻鮮少被主人們關(guān)注。在寵物食品生產(chǎn)線上，工藝如同一位沉默的守衛(wèi)，24小時不間斷地工作，確保每一粒糧、每一塊零食都達到安全標準。高溫是較常見的處理方式，通過121℃以上的蒸汽對食品進行15-30分鐘的殺菌。這種方法能有效消滅沙門氏菌、大腸桿菌等常見致病微生物，同時對食品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的破壞相對較小。但高溫并非**，某些耐熱
伽瑪公司
伽瑪是一種高效的無菌處理方法，利用高能伽瑪射線照射待物品，達到的目的。伽瑪射線是一種穿透力較強的輻射線，能夠穿透微生物細胞壁，破壞其DNA結(jié)構(gòu)，使微生物細胞內(nèi)的一切生化反應(yīng)停止，從而導(dǎo)致微生物死亡。伽瑪?shù)倪^程通常包括以下步驟：1. 準備：選擇合適的包裝材料，如耐輻射塑料袋，并準備需要的物品。2. 包裝：將需要的物品放入包裝材料中，然后密封包裝。3. 照射：將包裝好的物品放入
食品電子束
食品電子束技術(shù)是一種創(chuàng)新的食品加工方法，它依賴于高能電子束來殺滅食品中的微生物，從而達到消毒、保鮮和延長保質(zhì)期的目的。這一技術(shù)的工作原理相當精妙，它利用電子加速器產(chǎn)生的高能電子束，這些電子束具有高能量、高速度、高密度的特性，能夠*穿透微生物的細胞壁，破壞其內(nèi)部的DNA和RNA結(jié)構(gòu)，使之失去生物活性，從而達到效果。電子束技術(shù)相較于傳統(tǒng)方法，如高溫高壓、化學(xué)消毒等，展現(xiàn)出了諸多優(yōu)