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## 榴蓮保鮮的科技密碼:輻照背后的真相 一顆榴蓮從東南亞果園到中國消費者的餐桌,要經歷怎樣的旅程?在眾多保鮮技術中,輻照正成為熱帶水果跨國運輸的關鍵一環。這種利用電離輻射殺滅微生物的技術,正在改寫水果保鮮的傳統規則。 鈷-60產生的γ射線或電子加速器產生的高能電子束,能直接破壞微生物的DNA結構。實驗數據顯示,6kGy劑量的輻照可使榴蓮表面的菌落總數降低3個數量級,而果肉的糖度、酸度等核
## 看不見的"光"如何守護食品安全 在粵西工業重鎮茂名,一座特殊的工廠日夜運轉。這里沒有轟鳴的機械聲,取而代之的是鈷-60放射源發出的藍色幽光。這種被稱為輻照加工的技術,正悄然改變著食品保鮮的傳統方式。 輻照技術的**原理是利用γ射線穿透物品。當這些高能粒子穿過食品時,能精準破壞微生物的DNA結構,使細菌、蟲卵失去繁殖能力。處理后的臘味制品在常溫下保質期可延長3倍,荔枝的保鮮期從3天延長至20天
輻照保鮮技術作為一種**的食品保鮮手段,近年來在食品行業中得到了廣泛應用。該技術利用電離輻射產生的能量,對食品進行非熱加工處理,以達到殺滅微生物、抑制酶活性和延緩食品變質的目的。輻照保鮮不僅能夠有效延長食品的保質期,還能保持食品原有的營養**和風味,是一種安全、高效、環保的食品保鮮方法。輻照保鮮公司的**業務在于利用輻照技術對各類食品進行處理。這些公司通常配備有**的輻照裝置,如伽馬射線或電子束輻
東莞電子束技術作為一種**的物理手段,近年來在**產品品質、提升食品安全等方面發揮了重要作用。這一技術的基本原理是利用高速電子束對物體進行照射,通過破壞微生物的DNA結構,從而達到殺滅細菌、霉菌等微生物的目的。相較于傳統的化學方法,電子束技術具有顯著的優勢。首先,電子束技術*添加任何化學藥劑,因此避免了化學殘留的問題,對環境友好。在當下環保意識日益增強的社會背景下,這一技術的
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機: 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮粵海工業園C4棟
郵 編:
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