正確理解不銹鋼自動滾揉機

時間：2019-06-19

作者：諸城市九龍機械有限公司

詞條
詞條說明
認識不銹鋼自動真空滾揉機
一、工作原理 GR系列真空滾揉機是將塊狀肉在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，通過筒體轉(zhuǎn)動進行滾揉，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，從而達到腌漬作用。筒體轉(zhuǎn)動時，塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開，在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，使添加劑均勻的深入到塊肉中間里，使肉及添加劑溶為一體，增強
不銹鋼肉類真空滾揉機操作簡單運行平穩(wěn)
肉類滾揉機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，更大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。
不銹鋼氣泡解凍池可以適用于哪些物料的解凍？
解凍池配置： 1、水箱、水箱的底部設置有排水口，排污口，快速清洗解凍池，保持池內(nèi)衛(wèi)生無死角。 2、解凍池還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵，氣泵設置在水箱外，氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內(nèi)，其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。 3、使用全國聯(lián)保的變頻器控制速度。 4、使用人性化撥板讓浮在水面的產(chǎn)品快速解凍，同時可將解凍好后的產(chǎn)品快速前進，變頻調(diào)速可根據(jù)客戶產(chǎn)量隨時控制。 5、九龍解凍
自動土豆毛輥去皮清洗機操作簡單耗能低
毛輥清洗機廣泛適用于胡蘿卜、山芋、番薯、馬鈴薯、紅薯、大姜、魚鱗去皮、貝殼清洗等根薯類海鮮類的清洗除皮。毛輥清洗機是我公司吸取了國內(nèi)外對根薯類、海鮮類加工機械的特點設計制造的，采用毛刷原理。該機具有耗能小，體積小，重量輕，外形美觀和操作方便的特點。箱體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，不銹蝕，清潔衛(wèi)生，毛輥不易變形，毛刷采用尼龍線繩軋制而成，經(jīng)久耐用。