詞條
詞條說明
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點 應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒等行業。作為物料熔化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子
物料進入水槽,在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉,不會發生翻揚回流造成再度污染。 漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機構的網孔收集,細絲、頭發等通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經噴淋清洗,送至下道工序。本廠另有蔬菜蒸煮機、殺青機、冷卻線、風干線等配套設備。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業的理想設備。該流水線是有清洗機、果葉分離機、去雜機、不銹
行星攪拌炒鍋采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱等加熱方式,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻。不粘鍋,動力采用日本無機調速器與渦輪,蝸桿,減速機的**結合,傳動部分公轉自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌無死角,使用**的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內潔凈、衛生, 火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力
燃氣蒸煮鍋的功能: 1.同時具有熬、煮、鹵等功能。 2.可以使用液化氣、天然氣等多種燃氣 3.不需要電器 4.具有的保溫和儲熱功能 5.具有比傳統產品節能節時30-50%明顯效果 6.猛火爐似的熬湯效果,煤炭似的燃燒成本 7.使用安裝較為方便 8.按程序使用,維修率幾乎為零。 9.新型產品,安全式操作 10.改善廚房環境,節約時間,提高工作效率。 應用領域: 適用于蒸、煮、煲湯、熬粥、稀飯、鹵水
公司名: 山東坤德機械科技有限公司
聯系人: 王治平
電 話: 0536-6017788
手 機: 15615769988
微 信: 15615769988
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市經濟開發區斜屋工業園
郵 編: 262200
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