火鍋底料如何選取更加科學合理?

時間：2020-11-04作者：重慶良客餐飲管理有限公司瀏覽：156

重慶良客餐飲管理有限公司專注于火鍋店*,老火鍋店*,火鍋培訓等

• 詞條

  詞條說明

• 火鍋加盟店該如何控制成本？

  餐飲行業成為投資的重點參考對象，而火鍋加盟又在餐飲行業中站據重要地位，但是想要開好一家店則需考慮各個方面，尤其是在成本控制上。那么開火鍋加盟店如何控制成本呢?現在就跟著重慶崽兒火鍋一起開看看吧！降低采購成本火鍋店日常的菜品、底料、酒水飲料等物資采購占據很大一部分開銷，如果在采購方面進行嚴格管理則會減少不少開銷。那么想要在保證質量的同時又降低采購成本，就需要了解原材料市場價格水平，在采購時貨比三家，

• 企業文化

  1、企業愿景：成為受人尊重的知名火鍋連鎖品牌。2、企業使命：為客戶創造價值,成就客戶夢想。3、品牌文化①發展主題：立足重慶火鍋、傳播巴渝特色餐飲文化；②品牌定位：走近一家店、了解一座城4、企業人才觀①選人觀：專業、敬業、職業、勤奮、誠信、務實；②育人觀：目標育人、標準育人、崗位育人；③用人觀：能者上、平者讓、庸者下；④留人觀：平臺留人、事業留人、文化留人。

• 合作方式

  特許加盟：? ? ? 由投資者與總部簽訂特許加盟合同，享有指定品牌的商標使用權及經營管理指導支持，并向總部一次性支付相關費用（包含加盟費、運營管理費、保證金、設計費等），由公司總部統一設計制定店面SI環境；特許加盟店的門店使用面積不低于200平米。? ? ? 區域代理：? ? ? 由投資者全額投資繳納區域代理

• 火鍋加盟店如何提高服務質量?

  ? ? ? ?服務質量，一直以來都是服務行業特別關心的問題，一個門店服務做得好，給人的印象就會變得很好，這樣一來生意自然而然就會變得好起來了。現在就跟著重慶崽兒火鍋一起來看看你的火鍋加盟店要怎樣才能提高服務質量吧！? ? ? ?火鍋加盟店服務要擺正態度? ? ? ?態度是一切行動