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花記螺味螺螄粉、桂林米粉和南寧老友粉都是非常**的美食,而螺螄粉蘊含著深厚的柳州文明,花記螺味的螺螄粉*店做出來的螺螄粉較是味道一絕。首要,螺螄粉的的原料是很雜的,其中有青菜、腐竹、酸筍或許酸菜、木耳、黃花菜、蘿卜干,再加上帶著辣椒油的湯,將這些東西組合在一起,就構成了一碗螺螄粉。另外,螺螄粉的粉是很考究的,粉要有耐性,要在水里煮一下,不像桂林米粉,只是燙一下。粉是白色的,青菜是要翠綠的,腐竹炸
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