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另類視角考證葡萄酒的健康性 葡萄酒健康|紅酒知識|葡萄酒健康考證 ? 自從我上了貴酒窖的紅酒健康講座之后,才發(fā)現(xiàn)原來關于健康的悖論真是數(shù)不勝數(shù),從這樣一個另類視角考證那些被人們視為理所當然的健康觀點,確實是別具一格。 ? 比如其中有一個營養(yǎng)問題:豬油和人造黃油哪個對健康不利?幾乎90%的人選擇了前者。當時尚淘酒健康講座的主講人就分別在兩個溫水杯里放了一勺豬油和氫化植物油,指
尋找甜葡萄酒配餐之旅甜葡萄酒|葡萄酒美食|甜酒配餐?如果要尋找一些味甜但適合配菜的甜葡萄酒,可以從香檳開始。一個波特酒的收藏愛好者說,人們對甜食的熱愛由來已久,不論中式甜品還是西式點心,都有廣大的愛好者。?但在葡萄酒領域,卻很難感受到人們對甜味的熱愛。其實,品質(zhì)優(yōu)良的甜葡萄酒有很多,包括用晚收葡萄釀制的雷司令、馬沙拉白葡萄酒、馬得拉白葡萄酒、莫斯卡托和蘇特恩甜白。這些甜葡萄酒是
紅酒常見的誤區(qū) 紅酒常見誤區(qū)|紅酒知識|進口紅酒供應 ? 誤解一,葡萄酒越陳越香。其實,大多數(shù)酒需按酒瓶上標示的釀制日期兩年(白酒)到三年(紅酒)內(nèi)飲用。時間越長越好的酒有:產(chǎn)于法國波爾多的紅葡萄酒、勃艮葡萄酒、加利福尼亞產(chǎn)的**干紅佐餐葡萄酒、**意大利紅酒,拌點心的酒如法國索泰爾納酒。 ? 誤解二:酒越貴越好。價格和質(zhì)量往往是不成正比的。當酒的零售價過125美元時,就
紅酒水果萃,你怎能不圍觀?——美食健康! 紅酒保?。t酒美食|紅酒水果 ? 紅酒漬櫻桃番茄果 櫻桃番茄果,富含纖維素、維生素C、番茄紅素等,是較佳綠色的健康食品,是愛美MM的較佳**食品。紅酒漬番茄果,用紅酒和新鮮櫻桃番茄果--圣女果,先加少許水,以適當?shù)幕鸷虬局?;?jīng)過烹調(diào),揮發(fā)掉部分酒精,保留了紅酒微醺醉人的香氣與番茄果鮮甜的口感。烹調(diào)好的番茄果,酸甜味美,幾乎沒有了酒精。品嘗幾顆
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