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?牛肉面技術培訓牛肉面,是一道常見的面食,主要原料由牛肉、湯底、面條組成,成品色澤紅潤、味道鮮美,夾一塊秘制牛肉放在嘴里咀嚼,越嚼越有滋味,一碗牛肉面吃完,意猶未盡,下次還得來吃。傳授品種學習:牛肉面、牛腩面、肥腸面、豬腳面。課程內容1:湯底制作第一步,主要系統學習如何使用豬大骨、雞架、水等食材熬制牛肉面湯料。這里重點學習掌握湯料熬制時間、火候、調味等知識。2:原料處理第二步,主要系統學
功夫冒菜培訓【項目介紹】功夫冒菜:發源地道老成都味道,正宗成都冒菜:味道好才王道,小餐飲發財之道,經青島膳學派餐飲管理公司創始人薛清豪多年的冒菜功底,潛心研制,繼承無法模仿的*方子,傳承老成都味道。現今又與重慶新派火鍋風味**演繹!遵循“要美味較要健康”的理念,不斷研發升級味型,味道遠遠**過從前:油紅清亮,舍得成本使用**菜仔油,色拉油及數種上等名貴**香料,精選辣椒炒制,菜品出鍋后加以小米辣,
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?花甲粉技術培訓膳學派錫紙花甲粉培訓班*開店項目,味道鮮美,錫紙花甲粉鮮醬汁濃,米粉嚼勁十足。膳學派錫紙花甲粉迎合各種不同消費者的口味。大眾化小吃,價格親民,人人消費得起,客戶群體大。24H盈利不斷,即可作正餐又可兼顧休閑飲食,中餐+晚餐+夜宵,多個時段不停盈利
涼拌菜培訓中心,一對一培訓018涼拌菜,民以食為天,餐飲行業一直是大眾消費的主力,有很廣闊的市場,加之餐飲行業進入門檻比較低,所以很多人創業選擇餐飲行業。涼拌菜,涼菜切配的主要原料大部分是熟料,因此這與熱菜烹調方法有著截然的區別,它的主要特點是:選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷麗,造形整齊美觀,拼擺和諧悅目。涼菜起到點饑開胃的作用。是**的,紅油涼拌菜選用上好的辣椒粉,經過數小時與特
公司名: 青島膳學派餐飲管理有限公司
聯系人: 王
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手 機: 15192499010
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地 址: 山東青島城陽區青島市城陽區重慶北路93號
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