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蘭州拉面做法?1、牛肉用涼水浸泡三個小時,泡過后洗凈切成大塊。?2準備燉肉料:大蔥兩根、干辣椒10根、八角兩個、茴香一小勺、花椒兩勺、草果1個、草寇1個、肉蔻1個、良姜一小段、生姜三片、鹽四勺、香葉三片。(具體用量參考圖片。)?3將生姜片、干辣椒、蔥段、香葉以外的其他調料用調料球裝起(沒有的話用干凈紗布包成一個小球系緊也可以。)?4將牛肉放入高壓鍋,加半鍋水
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?重慶小面技術培訓 重慶小面是一種非常具有特色的小吃。想開重慶小面店就來學習膳學派小吃培訓學校的重慶小面培訓班吧!選擇學習重慶小面培訓班可以很快的進入系統的學習,讓每位重慶小面學員較深入的了解重慶小面的所有操作。膳學派小吃培訓學校會把正
※黃燜雞米飯簡介黃燜雞米飯是一道非常特色營養美食,主要食材是雞肉,多采用三黃雞,配以木耳、香菇等燜制而成。黃燜雞米飯營養豐富,味道鮮美。黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。該小吃做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,香
烤肉拌飯培訓課程【項目介紹】土耳其烤肉拌飯,即“旋轉烤肉”,在德國通常簡稱D?ner,d?ner即“旋轉”,俄語稱之為шаурма,而土耳其語“烤肉”即kebap,又音譯作“卡巴”。這是一種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。開一家烤肉拌飯店對于小本創業者來說非常不錯.烤肉拌飯是屬于利潤比較高的項目之一,并且投資小、收益好.深受學員們的鐘愛.北京品味軒餐飲培訓*中心—為您
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