詞條
詞條說(shuō)明
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?烤全羊技術(shù)培訓(xùn)烤全羊技術(shù)培訓(xùn),民以食為天,餐飲行業(yè)一直是大眾消費(fèi)的主力,有很廣闊的市場(chǎng),加之餐飲行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻比較低,所以很多人創(chuàng)業(yè)選擇餐飲行業(yè)。烤全羊技術(shù)培訓(xùn),烤全羊也是中原人非常喜食的肉制品了, 因地域與飲食習(xí)慣上的差異,中原大地上
老北京炸醬面制作培訓(xùn)【炸醬面簡(jiǎn)介】炸醬面是中國(guó)傳統(tǒng)特色面食。較初起源北京,屬山東魯菜。不過(guò)在傳遍大江南北之后便被譽(yù)為"中國(guó)**面條"之一 ,流行于北京、天津,山東、河北、遼寧、吉林等北方地區(qū),由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然后做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬。面條煮熟后,撈出,澆上炸醬,拌以菜碼,即成炸醬
?壽司技術(shù)培訓(xùn)課程【課程介紹】壽司是在飯里放醋做主材料的日本料理,味道鮮美,很受日本民眾的喜愛(ài)。壽司和其他日本料理一樣,色彩非常鮮明。制作時(shí),把新鮮的海膽黃、鮑魚(yú)、牡丹蝦、扇貝、鮭魚(yú)籽、鱈魚(yú)魚(yú)白、金槍魚(yú)、三文魚(yú)等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團(tuán)上,一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬,最后放到古色古香的瓷盤(pán)中……如此的色彩組合,是真正的“秀色可餐”。吃壽司,講究的是一口悶,唯其如此,飯香與生魚(yú)片的
青島營(yíng)養(yǎng)粥教學(xué),早餐技術(shù)培訓(xùn)
?養(yǎng)生營(yíng)養(yǎng)粥綜合培訓(xùn)班【課程介紹】在中國(guó)有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關(guān)于粥文化的文字,早見(jiàn)于周書(shū):黃帝始烹谷為粥。中國(guó)的粥在四千年前主要為食用,2500年前始作藥用,《史記》扁鵲倉(cāng)公列傳載有西漢名醫(yī)淳于意(倉(cāng)公)用"火齊粥"治齊王病;漢代醫(yī)圣張仲景《傷寒論》述:桂枝湯,服已須臾,啜熱稀粥一升余,以助藥力,便是有力例證。進(jìn)入中古時(shí)期,粥的功能較是將"食用"、"藥用"高度融合,進(jìn)入
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
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地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
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