2022鄭州烘焙展8.8-10即將開幕，展前亮點搶先看！

時間：2022-08-07作者：鄭州海名匯博會展策劃有限公司瀏覽：124

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• 2023華東火鍋市場趨勢如何？11月份來上海，搶占空白市場機遇！

  2023年，隨著疫情的逐步控制和經濟的恢復，餐飲行業迎來了新的發展機遇。作為中國消費潛力和活力的地區之一，華東地區的餐飲市場尤為引人注目。其中，上海作為華東地區的中心城市，較是餐飲業的重要*。?根據《2023年上海餐飲市場分析報告》，2023年上海餐飲市場規模達到了1,038.6億元，同比增長了12.6%，恢復到了疫情前的水平。其中，火鍋作為上海人較喜愛的餐飲形式之一，占據了14.2

• 2021烘焙行業5大趨勢預測丨*14屆鄭州烘焙展覽會

  2021烘焙行業5大趨勢預測丨*14屆鄭州烘焙展覽會 2020年，疫情下的烘焙類大消費沒有因此低迷，反而收獲到了兩大行業發展驚喜：便捷健康的烘焙食品成為生活必需；家庭烘焙增長帶動了人們對烘焙的關注與參與。 數據顯示，2019年我國烘焙食品零售額達到2312億元，同比增長7.4%，預計2021年烘焙食品市場規模將達2657億元。 1人均消費量偏低，提升空間巨大 雖然近年來我國烘焙食品行業增長迅速，但

• 2021年成都烘焙展覽會7月8-10日召開，打造西南烘焙行業盛會！

  烘焙總是與“美好生活”聯系在一起。近年來，隨著居民生活水平的提高，我國人均烘焙食品消費量也在持續提升，據2019 年數據顯示，烘焙行業的市場規模已**2萬億元，但對標海外烘焙食品行業，國內烘焙消費市場有潛力巨大。 但進入2020年，疫情襲來，線下門店歇業停擺，烘焙行業遭受巨大損失。烘焙人在此存亡之際積極尋求破局之路，從創建私域流量到社區團購，再到線上線下的結合營銷，學習產品開發、新技術、經營管理新思

• 2021茶飲與咖啡展覽會 | 一分鐘帶你迅速了解茶飲行業發展趨勢

  中國長久以來一直都是茶葉消費大國，茶飲市場規模巨大，但是經過數十年的“洋流”飲品的沖擊，使傳統的茶飲空間被咖啡市場擠占。隨后的20年間，直至新式茶飲的出現，為中國茶飲市場的發展帶來了另一種可能，現制茶飲品牌如雨后春筍般出現。 如今的新式茶飲**全國。在居民收入增長、消費結構改變的驅動下，人們不再滿足日常溫飽，開始追求精神上的富足以及休閑娛樂，奶茶及其它茶飲在年輕人心目中的地位不用多加描述，已經成為