詞條
詞條說(shuō)明
? ? 很多開(kāi)店老板在考驗(yàn)一個(gè)品牌時(shí),通常會(huì)考察品牌方是否擁有成熟的商業(yè)模式,能不能幫忙選址、包不包培訓(xùn)、供應(yīng)鏈如何等等。現(xiàn)在幾乎每個(gè)品牌方都承諾幫選址、包培訓(xùn)、有專人指導(dǎo),但這些服務(wù),其質(zhì)量的好壞可以說(shuō)有天壤之別,而開(kāi)店老板還很難辨別,真正判斷出來(lái)的時(shí)候基本已經(jīng)把該交的錢都已經(jīng)交了,完全沒(méi)了退路。? ? 2、名氣? ? 開(kāi)店老板想要判斷
? ? 回來(lái)說(shuō)到吃,民族始終奉行“民以食為天”的樸素觀念,首先滿足腸胃,再談其他。觀念雖然樸素,但中國(guó)幅員遼闊,地大物博,勤勞聰明的勞動(dòng)人民創(chuàng)造了各式各樣的小吃,這些小吃有著鮮明的特色,讓人又愛(ài)又恨,如北京的豆汁兒,湖南的臭豆腐,柳州的螺螄粉。? ? 一碗螺螄粉端上來(lái),白粉紅油亮湯底,赤紅的花生米,黑亮的木耳,鮮綠的蔬菜,金燦燦的腐竹,圓鼓鼓的豆泡,還有銷魂
? ? 很多地方美食都有著悠久的歷史,這是其作為一方名吃的生命力所在,柳州螺螄粉也不例外。據(jù)記載,柳州螺螄粉較早出現(xiàn)于上世紀(jì)70年代末。彼時(shí),民間商貿(mào)開(kāi)始復(fù)蘇,柳州市內(nèi)逐漸形成了一片生螺批發(fā)集散地,一些精明的夜市老板便開(kāi)始一同經(jīng)營(yíng)起煮螺和米粉生意。柳州人素來(lái)喜食螺螄和米粉,但以前的吃法較為單一,除了一些配菜幾乎很少再加入其它東西。? ? 于是乎,為了滿足自己
螺螄粉,廣西傳來(lái)的特色美食,螺螄粉鮮香美味,那*特的口感贏得了大批忠實(shí)粉絲。一柳州螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的*特風(fēng)味,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成,有奇特鮮美的螺螄湯,又使人欲罷不能。 小蠻螺螺螄粉螺螄粉改良升級(jí)原有烹煮方式,精煉火候,食材、香料較加科學(xué)考究,風(fēng)味*特,美味難敵,使螺螄粉成為較宜
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