蘇州學西點該如何選擇培訓學校？

時間：2019-05-28作者：蘇州市吳中區歐焙職業培訓學校瀏覽：41

蘇州市吳中區歐焙職業培訓學校專注于蘇州西點培訓,蘇州蛋糕培訓,蘇州烘焙培訓等

• 詞條

  詞條說明

• “茶飲+輕食”新模式 搶占茶飲空白市場

  伴隨著消費升級,茶飲這個細分領域內催生出一個新的消費風口——新式茶飲。新式茶飲發展至今,模式呈多樣化,例如:定位于“茶飲+軟式歐包”的奈雪の茶,定位于“火鍋+茶飲”的湊湊…… 為了較好的留住消費者,各大品牌使出渾身解數,試圖在同一場景滿足消費者的多樣的需求。 區別于市場上普通的“茶飲+烘焙”模式,歐焙另辟蹊徑,*創“新茶飲+輕食”的復合模式,強勢搶占空白市場。這種組合方式在一起茶的**家店面推出

• 蘇州學西點該如何選擇培訓學校？

  不知道從什么時候開始，烘焙食品開始受到人們的追捧，從早餐到下午茶再到飯后甜點，仿佛已經是很多上班族的日常飲食標配。與此同時，在很多重要的儀式場合也都可以看到烘焙食品的影子，像：樓盤開業、婚禮現場、私人聚會、商業活動......甜品無處不在。 因此，越來越多的人選擇在烘焙行業開啟自己的事業、各種各樣的烘焙店也林立在都市的大街小巷，私房餅屋、烘焙坊、網紅店......這些店面的存在引發了越來越多的人開

• 蘇州學蛋糕-關于翻糖蛋糕你了解多少？

  一、翻糖蛋糕的由來 翻糖是英文 fondant的譯音，是用細小糖粉顆粒和水或者蛋清經攪拌而成的，呈漿糊狀，常用于涂抹蛋糕和西點的表面。干性的翻糖呈面團狀，可以包里糕點或捏制塑型。翻糖蛋糕以糖粉為主要材料，代替常見的鮮奶油或者巧克力，包里在蛋糕體上，再以各種塑型的花朵、動物等做裝飾，是一種立體感強烈、工藝性講究的蛋糕，蛋糕成品如同藝術品一般精致、華貴。 翻糖蛋糕起源于英國，18世紀工藝師們開始在蛋糕

• 學烘焙技術，進店當學徒和專業培訓學校你會如何選？

  在城市的街頭巷尾、各種各樣的蛋糕甜品店可以稱得上是星羅棋布。每個店面的櫥窗里都陳列著琳瑯滿目的西式甜品，可謂是“黑的、白的、紅的、黃的、紫的、綠的、藍的、灰的、大的、小的、圓的、扁的、各種款式，各種花色任你選擇”引來了一波又一波的年輕朋友尤其是女孩子們的光臨。 這些情景讓很多朋友萌生出學習西點的念頭。那么問題來了該去哪里學習西點呢？問了一圈下來，有人建議去店面當學徒，有人建議去西點學校進行系統學習