食堂蔬菜配送的流程是怎樣的

時間：2018-08-03作者：東莞市鑫博泰膳食管理有限公司瀏覽：1568

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• 鑫博泰餐飲專業承包食堂 保證健康飲食

  鑫博泰餐飲專業承包食堂 保證健康飲食 食品安全是個大問題，它與食堂餐飲相生相伴，但近年來發生的眾多食品安全事件讓人們談虎色變。而現在很多的食堂都采用外包的形式，不僅節約了成本也為員工提供了便利。但是食堂外包出去安全從何**? 食品安全事故的層出不窮也讓很多企業有了新的考慮，為員工提供食堂餐飲是很多企業爭相去做的一件事，不僅為員工謀了福利，也讓他們更可能的遠離食品安全事故的影響。通常為了企業自身更

• 食堂蔬菜配送的流程是怎樣的

  有多數人在校期間都是在食堂吃飯的，一個學校那么多學生，那么多人用餐的量，那么忙的情況下食堂會不會一星期只采購一次菜品,這是很多家長疑慮的。我們平常所食用的飯菜食材大致可以分為:蔬果類、生鮮肉蛋類、主食雜糧類、調味品類等。學校需要的食材，一般會在五點前送達學校食堂，交接人員的進貨表單上,密密麻麻填滿了數十類蔬菜菜品的當日采購量。 食堂每日所用的蔬菜都是**天通過下單后第二天早上運到，各校根據自己需

• 食堂蔬菜配送的服務宗旨及報價

  【配送報價】： 包菜 0.5 苦瓜 0.8 土豆 1.1 黃豆芽 0.7 老南瓜 0.8 蒜苗 2.4 大蔥 0.8 空心菜 0.7 冬瓜 0.5 草菇 8.0 芥蘭頭 0.8 豆芽 0.7 浦瓜 0.5 圓椒 1.2 小米椒 5 扁豆 2 萵筍 1 大白菜 0.6 水絲瓜2 花菜 1.3 玉米棒 2.2 小香芹 2.4 豆苗 4.2 腌制品 白豆干 1.7 醬豆干 2.2 油豆腐片 3.7 青豆

• 鑫博泰談食堂衛生管理需要注意的四個方面

  鑫博泰談食堂衛生管理需要注意的四個方面 在當今社會，很多企業的食堂都承包出去，由承包的公司負責經營管理。但是，企業對食堂的承包公司要求非常高，尤其是在衛生方面就更是要求嚴格。那么在管理食堂衛生的時候到底需要關注哪些注意事項呢？下面，萬康餐飲就和大家一起來分享一下。 萬康談食堂衛生管理需要注意的四個方面 一、食堂衛生管理之食品衛生 ◆蔬菜一般都是定量采購，當天購進當天即食用，發現變質立即丟掉； ◆