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詞條說明
冰淇淋屬于舶來品。世界冰淇淋的種類主要區分為美式冰淇淋(Ice cream)、意式冰淇淋(Gelato)以及冰霜(Sorbet)。其中美式冰淇淋脂肪含量不**10%的,甜度較高,奶味濃郁;意式冰淇淋脂肪含量為4%,糖度低,口感細膩潤滑;冰霜則無脂肪,糖度低,**的是水果的原味與芳香,口感清爽。冰淇淋是以奶粉、奶油、雞蛋、砂糖、淀粉和香草粉等為原料,經混合、滅菌、冷熱攪拌、高壓均質、冷熱交換、老化、
*24屆中國冰淇淋及冷凍食品產業博覽會(天津冰淇淋展,冰淇淋展,冷食展)匯聚中外冰淇淋冷食上下游全產業鏈*企業堅持23年專業品質,獲得行業客戶一致稱贊展會名稱:*24屆中國冰淇淋及冷凍食品產業博覽會(天津冰淇淋展,冰淇淋展,冷食展)展會時間:2021.10.111—10.13展會地點:天津梅江會展中心(河西區友誼南路18號)主辦單位:中國焙烤食品糖制品工業協會?天津貝克企隆展覽服務有限
意大利冰淇淋叫做gelato,也只有意大利冰淇淋能叫gelato。Gelato據說起源于古代,古代意大利人把牛奶、水果和蜂蜜的混合物保存在冰塊中,這便是較原始較樸素的冰淇淋。如今,Gelato一詞作為意大利冰淇淋的專屬代名詞,和“pasta”與“pizza”一樣,追趕了語言界限,成為了地球上人盡皆知的意大利美食**。口感清爽、營養均衡是Gelato的特點,吃意大利冰淇淋,不用像吃美式冰淇淋那樣擔心
2023年9月21-23日參展范圍:冰淇淋飲品*展區:冰淇淋專賣店、奶茶*、咖啡*、果茶*等冰淇淋飲品展區:成品冰淇淋,預包裝冰淇淋品牌;冰淇淋生產線;配套包裝印刷加工設備;冰淇淋**原輔配料、**原料、果醬、香料;預攔原料;**成品,店鋪用品,周邊設備;冷鏈物流及他儲設備;速凍機械,速凍食品及原料等;飲品展區:咖啡、奶茶、白酒、紅酒、啤酒、葡萄酒、純凈水、礦泉水、碳酸類飲料、果蔬類飲料、
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