高溫油炸生產線的操作及工藝

時間：2020-01-05

作者：諸城市國邦機械有限公司

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真空油炸機的優點：降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。真空油炸機工藝特點：真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。
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諸城市國邦機械有限公司專業制造研發烘干設備，具有研發團隊和實驗基地，針對于客戶的異形產品進行加工定制。服務承諾 1.設計生產：我公司在承接設備加工的設計，生產階段，廣泛征集需方意見，尤其在平立面布置時充分考慮需方的場地條件及公用工程條件，使設備在保證質量的同時，兼顧優化的組合。 2.安裝調試：設備到達需方廠內，我公司派專職技術人員赴需方指導安裝并負責調試至正常使用。 3.質量保證：我公司