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蘋果脆片是在真空狀態下,通過油炸的方法,將蘋果內的水分蒸發掉,從而得到含水在5%左右的制品。它不含色素,無防腐劑,富含纖維,是**的休閑食品。 蘋果脆片的加工要點是: 1、原料清洗。將蘋果用1%氫氧化納和0.1%-0.2%的洗滌劑混合液、40℃溫水浸泡10分鐘,然后撈出水洗,充分洗去果實表面的洗滌劑。 2、切片。切除病蟲和腐爛部分,上花萼、果柄,用切片機切片,厚5毫米左右, 厚薄均勻一致。
諸城市國邦機械有限公司專業生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 諸城市國邦機械有限公司制造油炸機產品描述主要用途及特點:用于制作酒鬼花生米,油炸蠶豆,青豆,薯條等油炸食品。自動攪拌:保證產品炸制的均勻度,防止產品因擠壓而相互粘連。 易漂浮的產品則采用拍打式攪拌;易沉底的產品則采用刮底式攪拌。自
諸城市國邦機械有限公司專業生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 本機具有自動自動上料、自動攪拌、自動控溫、自動過濾、自動瀝油、自動出料系統。 自動上料:避免了工人在投放大密度(魚類、肉類、泡過的堅果類等)原料時,力度不勻而將油濺出傷到工人的現象,保證操作者的安全; 自動攪拌:本機采用公轉與自轉
諸城市國邦機械有限公司專業生產制造油炸設備,清洗設備,烘干設備,真空低溫油炸設備,薯片薯條生產線,具有專業的研發團隊和實驗基地,針對于客戶的產品進行加工定制。、 有效分離蔬菜上面粘連的泥沙,雜質。清洗過程噴淋和高壓噴嘴持續供水,供水量可調,方便客戶根據蔬菜處理量及清潔程度進行靈活調節。 其殺菌的機理是作用于菌的細胞膜,使細胞膜構成受到損壞,導致新陳代謝的障礙抑制其生長,直至死亡;其殺滅病菌的機理
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