詞條
詞條說明
世間萬物米為珍。谷子春天種,秋天收,聚天地之靈氣,集日月之精華。但是碾米時,約有20%的蛋白質和脂肪轉入米糠中。因此,大米碾得越精白,其營養**就越低。 糙米有8種氨基酸、16種礦物質、21種維生素,它給人類的營養是完整的、全面的、**的。和精米相比,糙米較具有均衡營養的功能,它是具有生命的東西,浸水后會發芽。這是和精米沒有生命力的本質區別。糙米會發芽,它是“活米”,而精米不會發芽,它是“死米”。
糙米,是指除了外殼之外都保留的全谷粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由于口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時;但是糙米的營養**比精白米高。與全麥相比,糙米的蛋白質含量雖然不多,但是蛋白質質量較好,主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收,但賴氨酸含量較少,含有較多的脂肪和碳水化合物,短時間內可以為人體提供大量的熱量。那么糙米都有哪些具體的功效和作用呢?龍稻18小編和大家分享糙米的功
“不同的氣候決定了南北大米的口感差異?!蓖鯇W巖說,“水稻種植期間,我國東北地區早晚溫差大,較大的溫差能夠讓平均氣溫控制在21攝氏度到22攝氏度,籽粒灌漿時間長而充分,較易于優質水稻品種的形成。而南方的平均溫度都是30攝氏度以上,品質相對比較差?!?同樣長期從事水稻分子育種研究,中國農業科學院作物科學研究所研究員徐建龍表示:“水稻品種有秈稻和粳稻,秈稻適宜于在低緯度、低海拔濕熱地區種植,粳稻則較適于
“不同的氣候決定了南北大米的口感差異?!蓖鯇W巖說,“水稻種植期間,我國東北地區早晚溫差大,較大的溫差能夠讓平均氣溫控制在21攝氏度到22攝氏度,籽粒灌漿時間長而充分,較易于優質水稻品種的形成。而南方的平均溫度都是30攝氏度以上,品質相對比較差?!?同樣長期從事水稻分子育種研究,中國農業科學院作物科學研究所研究員徐建龍表示:“水稻品種有秈稻和粳稻,秈稻適宜于在低緯度、低海拔濕熱地區種植,粳稻則較適于
公司名: 黑龍江六水香生態農業有限公司
聯系人: 馮女士
電 話: 15245085805
手 機: 15245085805
微 信: 15245085805
地 址: 黑龍江哈爾濱南崗區哈爾濱市南崗區*大街160號北辰**6樓
郵 編:
公司名: 黑龍江六水香生態農業有限公司
聯系人: 馮女士
手 機: 15245085805
電 話: 15245085805
地 址: 黑龍江哈爾濱南崗區哈爾濱市南崗區*大街160號北辰**6樓
郵 編: