大福酒廠釀酒除了高粱、小麥，為什么釀酒還要用到稻殼？

時間：2019-03-21作者：貴州茅臺鎮大福酒業（集團）有限公司瀏覽：559

貴州茅臺鎮大福酒業（集團）有限公司專注于大福系列,乾字號系列,散酒系列等

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  詞條說明

• 白酒度數的高低對酒質優劣有影響嗎？

  經?？吹揭恍┚W友討論多少度的白酒好喝，高度酒好還是低度酒好，很明顯有些酒友對白酒度數還不是很了解，今天楊老師就和大家聊聊白酒的度數相關問題。 大家都知道，在商朝時期酒文化已經開始流傳，從谷物發酵酒起源，發展到較終，就是黃酒。工藝發達的地方，酒品質好點，酒精度可能不到十度，也達不到現在黃酒的水準；技術落后的地方，酒品質差點，酒精度三五度左右。 到了元朝后，蒸餾酒被放在了所有酒類之上，其目的是為了他

• 關于醬香酒的三高,你一定要知道這些！

  高 在釀造茅臺鎮純糧醬香白酒，特有工藝叫“三高”一一即“髙溫制曲、高溫堆積、髙溫蒸餾”，這是茅臺鎮千年釀造工藝不斷改進和發展的一種體現。今天就帶大家了解下什么是醬酒“三高”工藝，它的作用又是什么？ 高溫制曲 高溫制曲工藝是大曲醬香白酒釀制所*有的制曲方式。在氣溫高達60℃的制曲房內堆積，經過40天的發酵，培養耐高溫的微生物種群并進行有效的發酵反應，這時候開始有醬香味物質產生，但還不是較終的香氣物

• 白酒十二種香型，10個人喝，8個人區別不出來（一張圖帶你了解）

  大家都知道，酒文化在我們國家從古至今都是非常神圣的，很多時候顯得非常莊重、神圣。那么在紛繁復雜的酒文化的演變中，酒又有不同的區分，那么按香型分類呢，大概是分為12種香型，下面就用一張圖詳細了解白酒的十二種香型：十二種香型白酒的仔細分類，口感區別怎么樣？代表性品牌有哪些（一）濃香型白酒 代表品牌：瀘州老窖、江蘇洋河大曲、五糧液。口感特點：品濃香型白酒，一般是從甘爽的角度出發，其中特征主要表現為純、甜

• 茅臺鎮v20酒

  乾字號20年窖藏 白日放歌須縱酒。 青春作伴好還鄉。 產??品??名??稱：乾字號（20年窖藏·手工盒） 全國統一掃碼價：329元一瓶 酒精度：53%vol ?? 凈含量：500ml 規??格：1*6???? 原??料：水 ?高