詞條
詞條說(shuō)明
? 真空滾揉機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域非常的廣泛,可用于醬牛肉腌制,燒雞,烤鴨的腌制,在重組肉中也起到重要的作用。大塊肉得到加工中較好配合鹽水注射機(jī)使用,這樣能加快腌制的速度。? 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉制品在滾筒內(nèi)部上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,起到腌漬的作用,使肉制品均勻的吸收腌漬,提高肉制品的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性。,通過(guò)滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收
殺青主要目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過(guò)程中變色。同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成。微波殺青設(shè)備是一種新型的殺青設(shè)備,殺青速度快、、效果好。在殺青的同時(shí),還可以除去約10%的鮮葉水分。微波殺青機(jī)的原理主要是利用迅速升溫來(lái)鈍化鮮葉的的活性氧化酶,抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后續(xù)烘干過(guò)程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變,同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味,使
河北做烤鴨的用戶來(lái)廠采購(gòu)真空滾揉機(jī)
隨著生活水平的上漲,人們對(duì)食品的要求也越來(lái)越高,實(shí)物不再單純的解決人們的溫飽,是一種享受,在食物的加工環(huán)節(jié)中,多的人選擇用機(jī)器代替人工,不僅工作效率會(huì)提高,口感也比手工好。 2019年新年剛過(guò),河北做烤鴨的鐘總就親自到公司來(lái)采購(gòu)真空滾揉機(jī)。真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的
? 產(chǎn)量每天在1-5噸的可以采用單機(jī)毛刷清洗機(jī)就可以,9根U型毛刷輥清洗機(jī)可以達(dá)到每次100-200kg的產(chǎn)量,可以適用于蘿卜、蓮藕、土豆、柑橘、花生等產(chǎn)品的清洗去雜。? 產(chǎn)量要求每天5噸以上的可以采用蘿卜清洗機(jī)流水線,設(shè)備包含氣泡清洗機(jī)-毛刷高壓噴淋清洗機(jī)-風(fēng)干除水機(jī)-輸送包裝機(jī)等。? 氣泡清洗機(jī):將蘿卜導(dǎo)入設(shè)備內(nèi)通過(guò)鼓泡等清洗方式將蘿卜的泥土進(jìn)行浸泡,以利于下道工
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機(jī): 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道龍華街東側(cè)花園社區(qū)北
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie1.cn.b2b168.com
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