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真空滾揉機作為肉制品加工設備,大家都知道其作用-腌制,那么滾揉機的**技術是那些?大多數(shù)人不知道。 真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊/摔打,達到按摩/鹽漬作用,使肉均勻的吸收鹽漬,提高肉的結合力及產品的彈性,通過滾揉/按摩能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質相互融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。真空滾揉機
大蔥清洗機首先采用氣泡清洗的方式將大蔥表面的泥土浸泡清洗,將大部分的泥土除去,在通過提升部分將大蔥整齊的提升到高壓噴淋位置,通過高壓噴淋在將根部泥土沖洗,達到產品的清洗要求(高壓噴淋只清洗大蔥根部,葉子不沖洗)。 大蔥清洗機整體采用食品級SUS304不銹鋼制作,外觀簡潔、大方美觀、易清洗,完全符合食品衛(wèi)生使用標準,而且具有使用壽命長、維修率低等特點。 該機上的高壓噴淋裝置采用循環(huán)過濾使用,噴
? 我公司配有多位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。? 1、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協(xié)商后只收取適當材料費)。? 2、當設備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現(xiàn)場維修(省內24小時到達,省
杏鮑菇漂燙機是果蔬加工中護色工藝需要的熱燙處理設備,分帶式殺青機?帶式過熱蒸汽燙機機滾筒式殺青機三大類。帶式蒸汽漂燙機及熱燙、冷卻于一體,配*特的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備,無壓操作,安全可靠。1.該機具有快速殺青、抑酶護色及時冷卻,一次完成的特點。使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬鮮特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青氣并保持香味,增進細胞的柔軟性,利于水分蒸
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機: 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道龍華街東側花園社區(qū)北
郵 編:
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