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詞條說明
? 斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到很好的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,提高了肉制品乳化效果、彈
? 真空滾揉機工作原理是把調味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空,同時通過機器滿速運轉,利用物理沖擊原理,肉塊在滾筒內上下翻動,部分肉被其中的擋板帶到高處,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉是連續的,所以每塊肉都有自身翻轉、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。? 這樣,可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散、肉發色均勻、同時
? ??毛輥清洗機毛刷輥,尼龍的刷輥可對各種水果、根莖蔬菜等農業作物進行清洗。軟毛輥刷絲抗壓、彈性好,不會擦傷水果和蔬菜,硬毛刷可直接把需要去皮的產品進行去皮。毛刷制作工藝為電腦鉆孔植毛,刷毛為防菌尼龍耐溫耐磨刷絲,刷絲不回彎,不脫落,輥體使用不銹鋼件,使用壽命長,效果好,廣泛用于各種蔬菜、水果清洗、去泥等作用 。? ??設備整機采用優質
???氣泡清洗機采用水浴式氣泡清洗,物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果,使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動,通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動作,同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻騰運動,有效避免了清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象,提高了工作效率,變人工作業為機械化加工。? 毛輥清洗機結構特點:架體、水泵
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯系人: 潘炳琴
電 話: 0536-6061002
手 機: 13465360661
微 信: 13465360661
地 址: 山東濰坊諸城市密州街道人民路東首
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