蔬菜漂燙殺青機的優勢

時間：2020-01-11

作者：諸城市鵬啟食品機械有限公司

詞條
詞條說明
巴氏殺菌與高溫殺菌的區別鵬啟食品機械告訴你
巴氏殺菌和高溫殺菌較大的區別就是溫度，巴氏殺菌是低溫消毒法，是利用較低的溫度機能殺滅細菌的同時還會使物料中的營養口味不會流失不會變，采用低溫一般是60-82°c之間，在規定的時間內對物料進行熱處理，達到滅點微生物營養體的目的，是一種既能達到消毒目的又不損害是品質的方法。高溫殺菌一般采用采用135℃以上滅菌數秒。營養成分上，高溫殺菌由于溫度較高，營養物質破壞也會比巴氏殺菌多，但破壞的主要是維生素
果蔬氣泡清洗機的特點是哪些？
? 隨著人們生活水平的提高，對于生活質量的要求也日益提高，現如今的蔬菜和水果基本都是通過噴灑農藥的，用簡單的水來清洗的話還是會有農藥遺留在其上，果蔬清洗機就是通過供電在臭氧發生器里產生臭氧與桶內的水體結合產生臭氧水對蔬菜水果的清洗，達到殺菌、消毒和降解農藥的特點。? 設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，完全符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置，使
全自動不銹鋼牛肉滾揉機使用特點
產品特點： 1.本機采用優質不銹鋼（SUS304），圓弧型封頭，滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。 2.槳葉圓弧型設計，設計*特，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的揉嫩性和外觀得到提高。 3.電器防水設置，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇、放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。 4.該機采用圓筒內導板自動擠壓原理進行滾揉，使肉制品在真空狀態下，通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質分解
氣泡清洗機與毛輥清洗機的區別是什么？
???氣泡清洗機采用水浴式氣泡清洗，物料在水中通過氣泡在釋放過程中產生的翻騰效果，使物料在水中發生不規則的強烈翻轉運動，通過物料的運動有效分離被清洗物表面附著物，模擬人工清洗基本動作，同時由于物料是在汽水混合物中產生的翻騰運動，有效避免了清洗過程中產生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現象，提高了工作效率，變人工作業為機械化加工。? 毛輥清洗機結構特點：架體、水泵