為什么在溶化牛肉膏時要加蛋白胨和氯化鈉?

時間：2020-09-14

作者：湟中禾豐生物科技有限責任公司

詞條
詞條說明
胰蛋白胨作用
? ?胰蛋白胨，又稱胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨，是一種優(yōu)質蛋白胨，是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化，濃縮干燥而成的淺黃色粉末。? ?含有豐富的氮源、氨基酸等，可配制各種微生物培養(yǎng)基，用于細菌的培養(yǎng)、分離、增殖、鑒定，以及無菌試驗培養(yǎng)基、厭氧菌培養(yǎng)基等細菌生化特性試驗用培養(yǎng)基的配置。? 胰蛋白胨還廣泛應用于高品質的抗生素、維生素、醫(yī)藥工業(yè)，氨基酸、**
蛋白胨的介紹
蛋白胨的介紹蛋白胨：是將新鮮豬肉、人體骨骼用酸或生物菌水解反應后干躁而成的外型呈淺黃色的顆粒劑，具備鮮香的特殊氣味。蛋白經(jīng)酸、堿或胰蛋白酶溶解后產(chǎn)生蛋白胨。蛋白胨含有**化學碳氫化合物，也帶有一些維他命和糖原。我企業(yè)生產(chǎn)制造的蛋白胨是牛骨頭和牛肉的混合蛋白胨。基本各類理化指標1.感觀指標值新項目規(guī)定形狀呈粉狀、無凝固狀況顏色淡黃色或深褐色粉末狀味道有商品*特有的味道，無其他臭味雜質無正常視力由此可
【蛋白胨】蛋白胨性能
蛋白胨，英文名稱：peptone，是**化合物。蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑，具有肉香的特殊氣息。蛋白質經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃內(nèi)蛋白質的初步消化產(chǎn)物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含**氮化合物，也含有一些維生素和糖類。它可以作為微生物培養(yǎng)基的主要原料，在抗生素、醫(yī)藥工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、生化制品及微生物學科研等領域中的用量均很大，可以用來**消化道
酵母培養(yǎng)基中用胰蛋白胨代替蛋白胨可以嗎
考察兩種培養(yǎng)及成分能否相互替換，在不同的培養(yǎng)生物條件下得出的結果是不同的，我們要以實際的實驗數(shù)據(jù)來說話。為使酪酸梭狀芽孢桿菌的菌體濃度和芽孢轉化率都達到較大，我們對其培養(yǎng)條件進行了研究。結果表明：葡萄糖1.0%、胰蛋白胨1.0%、酵母膏0.5%、牛肉浸膏0.3%，適量合適的無機鹽類，接種前活化菌種，接種量10%，培養(yǎng)36h可獲較大菌體濃度和芽孢轉化率。酪酸梭狀芽孢桿菌(clostridium bu