詞條
詞條說明
入夏以后,許多人喝飲料時都喜歡加點(diǎn)冰塊,但家用冰箱制的冰不僅含有水的雜質(zhì),還吸收了其他冷凍食物的氣味并含有廣譜細(xì)菌。市食品辦有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,另外,很多低檔消費(fèi)場所因?yàn)樾l(wèi)生條件差、沒有進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理、不規(guī)范生產(chǎn)等,其提供的冰塊較是令人擔(dān)憂。“這些場所使用的冰塊都必須符合衛(wèi)生要求,比如刨冰用冰塊就必須是專門為了食用而生產(chǎn)的冰塊,經(jīng)衛(wèi)生部門檢驗(yàn)合格后方可使用,一般的機(jī)冰不能做刨冰。”食用冰較*
冰塊一般是將液體水冰凍后制成的固體水。通常用來降溫或制作冰飲。根據(jù)需要,還可將水倒入模具中,從而制作出有特定形狀的冰塊,如棒冰等。冰的分類**:一般地說,自然界的水在0℃時,就會結(jié)成冰的稱之為**冰。*二:通常以人工制冷方法制成的冰,稱為人造冰或機(jī)制冰或工業(yè)冰。其中人造冰種類也很多,常用的冰包括工業(yè)冰、食用冰、干冰等:1、工業(yè)冰:工業(yè)冰又稱大冰塊、條冰、冰-磚等,冰是用純自來水冷凍而成,溫度在零下2
南京干冰的一些用途:▲航空食品的保存已普遍采用干冰冷藏?!谱鞅苛軙r加入干冰,冰淇淋不化。干冰特別適合外賣冰淇淋的冷藏。▲星級賓館、酒樓制作的海鮮特色菜肴,在上桌時加入干冰,可以產(chǎn)生白色煙霧景觀,提高宴會檔次?如制作龍蝦刺身。▲龍蝦、蟹、魚翅等海產(chǎn)品冷凍冷藏。干冰不會化水,較水冰冷藏較清潔、干凈,在歐、美、日本等國得到廣泛應(yīng)用?!飳?shí)驗(yàn)室活體細(xì)胞標(biāo)本用干冰冷藏運(yùn)送,較用罐冷藏運(yùn)送
南京干冰在醫(yī)藥中領(lǐng)域中的應(yīng)用
南京干冰在醫(yī)藥中領(lǐng)域中的應(yīng)用低溫冷凍醫(yī)療用途。干冰在娛樂中領(lǐng)域中的應(yīng)用廣泛用于舞臺、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會效果等制作放煙; 干冰在工業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用1.工業(yè)模具的應(yīng)用范圍輪胎模具、橡膠模具、聚氨酯模、聚乙烯模、PET模具、泡沫模具、注塑模具、合金壓鑄模、鑄造用熱芯盒、冷芯盒,可清除余樹脂、失效脫膜層、炭化膜劑、油污、打通排氣孔,清洗后模具光亮如新。在線清洗,*降溫和拆卸模具,避免了化學(xué)清洗法
公司名: 南京超坤干冰有限公司
聯(lián)系人: 李
電 話:
手 機(jī): 18795952150
微 信: 18795952150
地 址: 江蘇南京祿口飛天大道80號超坤干冰有限公司
郵 編:
網(wǎng) 址: njclbk.cn.b2b168.com
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