冷面的殺菌鍋溫度和涼面的滅菌方法

時間：2022-04-06

作者：諸城市同爍機械有限公司

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同爍全自動水浴殺菌鍋工作過程
同爍全自動水浴殺菌鍋工作過程同爍全自動水浴殺菌鍋工作過程具體是什么呢？諸城市同爍機械有限公司，為您講解如下：工作過程（一三零二一五五七零八八）①將灌裝好的產品裝籃送入滅菌釜中，釜門關閉。然后釜門通過三重安全聯鎖保證安全。在整個滅菌過程中，機械、電氣等方式連鎖，保證殺菌鍋安全運行。②預熱：向上罐加滿水，并進入蒸汽，預熱到所需溫度。③下水：把上罐水抽到下罐。④殺菌：循環泵將殺菌用水在閉路系統中不
食品高溫殺菌鍋滅菌后后保質期內壞掉的原因
食品高溫殺菌鍋滅菌后后保質期內壞掉的原因是什么答案：滅菌不徹底可能的原因有以下幾點：1、滅菌溫度不夠2、滅菌時間不夠3、如果兩者皆否，就要考慮一下是否要改變一下滅菌方式？常用的殺菌鍋滅菌方式無非蒸汽滅菌、水浴滅菌、水噴淋滅菌。要根據自己產品的包裝特性選擇適合自己的滅菌方式。4、以上皆沒問題的話，要檢驗校準一下，殺菌鍋本身的溫度計、壓力表是否正常。?諸城市同爍機械有限公司至今已有十六年
同爍機械噴淋殺菌鍋特點介紹
歡迎來到我們的店鋪諸城市同爍機械有限公司，今天介紹的是我公司噴淋殺菌鍋的特點和優勢。水噴霧殺菌鍋的優勢●的溫度控制，佳的熱分布同爍研發的溫度控制系統多達12段溫度控制，根據不同產品和工藝配方升溫模式可選擇階躍和線性，使得批次產品之間的重復性和穩定性做到好，溫度可以控制在±0.5℃。●的壓力控制，適用于多種包裝形式同爍研發的壓力控制系統在整個生產過程中壓力不斷調節，以適應產品包裝內部
食品廠殺菌鍋操日常使用規范
食品廠殺菌鍋操日常使用規范食品廠殺菌鍋操日常使用規范1、本設備禁止追趕規劃壓力，追趕規劃溫度運轉。2、運用臥式殺菌鍋的操作人員應經訓練考試合格，應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制。并常常堅持安全附件，完全、活絡、牢靠、發現不正常現象應及時處理。3、臥式殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等安全附件，本設備添加溫度調理設備，在運用過程中應加保護與定時校驗。本設備的安全閥敞開壓力等于規劃壓力，應常常堅持