正確飲酒10大原則

時間：2022-07-05

作者：賒店老酒股份有限公司

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詞條
詞條說明
低度酒和高度數酒的區別
? ? ? ? 關于高度白酒和低度白酒的優劣問題，很多朋友都有些疑惑，有人覺得高度酒純度高、不上頭、醒酒快，有人認為低度酒酒精含量少，對身體傷害小，雙方各執一詞。那么白酒度數到底是高的好，還是低的好呢？一般來說，我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在50度以上稱為高度酒。對很多人而言，高度酒和低度酒到底有什么區別并不知曉。覺得高度酒喝了會醉人會傷身，低度酒不存
白酒除了喝還有什么用？
? ? ? 白酒性溫，味甘苦辛，不僅可以供人們飲用，還是生活中不可多得的好幫手！白酒的妙用，你知道多少？1、衣物除污衣服上如果沾到碘酒，可以涂一些白酒進行揉搓，可以消除碘跡，這種方法還可以對付衣物上的膏藥跡。2、泡澡嫩膚洗澡時，在洗澡水里滴100毫升白酒，可促進血液循環及新陳代謝，使皮膚光滑滋潤。但是，最好不要經常用，尤其是干性皮膚，因為白酒有去油脂的效果。3、鞋子去
為什么白酒是陳的香？
1.白酒的成份非常復雜，專家們經過多年研究已經知道白酒中散發香味的物質是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，相反，一些醛、酸物質很多，這些物質不僅沒有香味，還會刺激喉嚨，所以新釀的酒會非常難喝。2.經過存放后酒里的醛、酸等物質不斷的氧化和揮發，而且逐漸生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質醇厚，產生酒香，所以有人也會說酒是有生命的，每天都在變化。但變化的速度慢，有的名酒往往需要存放幾十年的時間
品飲白酒的步驟
第一步：觀察白酒狀態首先我們將白酒倒進品鑒杯中，倒入的量在品鑒杯1/3的容量為宜，先平視觀察白酒的色澤，好的白酒，呈現出清澈透明干凈的狀態，酒中沒有懸浮物等雜質。然后將品鑒杯傾斜45度，之后再緩緩放正，這時候仔細觀察白酒的掛杯情況，一般高度白酒掛杯時間較長，且會出現明顯的酒柱，40度以下的白酒掛杯程度較淺顯。第二步：細聞其香將品鑒杯移至鼻子下方，距離鼻子大概3厘米左右即可，品鑒杯慢慢傾斜，呈現30