新品發(fā)布|米果智能消費機新品來襲！

時間：2023-02-10

作者：廣州米果智能設備有限公司

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米果食安云平臺：守護，讓每一刻“食”光都安心！
2024年，市場監(jiān)管總局和國家衛(wèi)生健康**公開發(fā)布了《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024），于2025年2月8日正式實施。新版標準規(guī)定了：落葵紅、密蒙黃、酸棗色等經過調查不再具有工藝必要性的食品添加劑品種，不得在各類食品中使用；罐頭類食品中不得使用防腐劑，主要涉及乳酸鏈球菌素、山梨酸及其鉀鹽、穩(wěn)定態(tài)二氧化氯等食品添加劑；面包、糕點以及焙烤食品餡料及表面用掛漿中不得使
守護舌尖上的未來：從“發(fā)臭蝦仁”到“陽光午餐”，我們只差一個平臺的距離
??○ 上海學校午餐發(fā)臭事件 ○?近日，上海通報的學校午餐發(fā)臭事件調查結果，引發(fā)了全社會對校園食品安全的深切關注。調查揭示了三大**問題：食材處理不規(guī)范、生產環(huán)節(jié)蟲害混入、企業(yè)長期內部瞞報。事件反思：信任的崩塌，源于信息的黑箱此次事件，表面是蝦仁發(fā)臭，根源是監(jiān)管的透明度和效率不足。后廚黑箱：?我們無從知曉廚師是如何處理食材的。供應鏈黑箱：?我們無法
智慧食堂：自選餐**顧客滿意度與可持續(xù)發(fā)展
隨著社會的發(fā)展，人們對于餐飲的要求越來越高，不單單是填飽肚子，較注重個性化、健康和環(huán)保。智慧食堂自選餐巧妙結合綠色環(huán)保理念，不僅提高了顧客滿意度，還為可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。?個性化就餐智慧食堂自選餐實現(xiàn)一菜一價、無感結算模式，讓食客自己打餐，想吃什么取什么，提供了較廣泛的選擇空間，滿足了個性化口味的需求。?通過智慧食堂系統(tǒng)進行大數(shù)據分析，可清晰了解個人口味，膳食偏好等。這種定制化
食品安全的守護者“智能留樣柜”，科技賦能食品安全
近日，**食安辦關于印發(fā)《校園食品安全排查整治專項行動實施方案》的通知，決定從2023年12月至2024年6月，聯(lián)合開展校園食品安全排查整治專項行動。?在當今社會，食品安全問題日益受到重視，因為與每個人都有密切的關注。傳統(tǒng)的食品安全監(jiān)管存在很多困難與弊端。在此背景下，米果智能留樣柜應運而生，是食品安全管理中重要的一環(huán)，確保食品安全的可靠性和可追溯性。智能留樣柜特點1.全流程自動監(jiān)管：自