守護舌尖上的未來：從“發臭蝦仁”到“陽光午餐”，我們只差一個平臺的距離

時間：2025-11-24

作者：廣州米果智能設備有限公司

詞條
詞條說明
中核集團創建智慧食堂，踐行厲行節約風尚，落實雙碳行動
雙碳”并不遙遠，減排要從小事做起勤儉節約，“光盤”不浪費，我們在行動廣東美廚食品科技有限公司（中核工四局廣東分公司）隸屬于中核集團。中國核工業集團有限公司（簡稱中核集團）是經**批準組建、*直接管理的國有重要骨干企業,是國家核科技工業的主體、核能發展與核電建設的中堅、核技術應用的骨干，擁有完整的核科技工業體系，肩負著*建設和國民經濟與社會發展的雙重歷史使命。結合痛處和周邊環境，創建個性
智慧食堂：便捷性與健康并重，營養同時抓，筑牢食品防線
近日，在果洛西寧民族中學察看學生就餐條件時，特別囑咐食堂工作人員一定要確保學生飲食、營養可口。“一定要注意衛生，是采購，一定要是合格的、沒有問題的、的，然后儲藏的過程、制作的過程，都要注意衛生，在這個基礎上飯菜可口，讓孩子們吃得營養健康。”?廣州米果智慧食堂巧妙融合了物聯網、人工智能及信息化管理技術，為食堂的采購、儲存、制作及營養管理帶來了性的變革。該系統旨在通過運營、、資源優化及營養膳
從天水一幼兒園幼兒血鉛異常事件，洞見傳統食堂經營弊端
天水一幼兒園幼兒血鉛異常事件7月8日，甘肅省天水市聯合調查組公布當地幼兒血鉛異常事件的調查結果：該幼兒園負責人同意后廚人員購買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作，此次行為導致園內233名幼兒出現血鉛異常。這一起由刑事案件引發的公共衛生事件中，也再次暴露出傳統食堂缺乏有效監管而滋生出的食品安全問題，除此之外，傳統食堂的運營效率、服務品質、管理水平也存在著許多亟待改善的地方。廣東米果智能設備有限公司深耕
數字化營養健康智慧食堂，做您身邊的營養*
今日話題——中國居民膳食營養2023年9月，中國營養學會在*十四屆亞洲營養大會上發布了*九版《中國居民膳食營養素參考攝入量》，與*八版相隔十年，納入近十年來國內外有關營養素和其他膳食成分在功能、評價、需要量、安全性以及慢性病預防等領域新的研究成果，并且納入了更多以中國居民為研究對象的研究結果，為指導公眾合理營養，預防營養缺乏和過量提供了重要的參考標準。隨著居民健康意識不斷提升，膳食營養已成為我們生