含水飽和度分布曲線

時間：2023-06-02作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：88

蘇州紐邁分析儀器股份有限公司專注于低場核磁共振儀器,臺式核磁共振儀器,核磁共振成像儀等

• 詞條

  詞條說明

• 磁共振 體成分技術(shù)介紹

  動物體內(nèi)的體液、脂肪、瘦肉含量往往可以體現(xiàn)動物的健康狀況。在已有的動物身體成分測量方法中，傳統(tǒng)的全身化學(xué)成分分析法是測量身體成分的金標(biāo)準(zhǔn)，但是這種方法過程長、工作量大，并且需要將動物殺-死，因此不能對動物進(jìn)行反復(fù)的測量。其他測定動物體成分技術(shù)，如生物電阻抗分析法、雙能x射線吸收法、計算機(jī)斷層掃描等。這些方法都需要對動物進(jìn)行麻醉或鎮(zhèn)-靜，使實(shí)驗動物保持**不動的狀態(tài)，但是麻醉或鎮(zhèn)-靜將會帶來動物攝食

• 甜巧克力脂肪含量高嗎？低場核磁技術(shù)

  甜巧克力脂肪含量高嗎？低場核磁技術(shù)甜巧克力是一種高熱量食品，很多人都喜歡吃甜巧克力，其中蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高。雖然甜巧克力有不少好處，但是因為它的高熱量可導(dǎo)致肥胖。甜巧克力中脂肪含量是衡量其質(zhì)量的重要理化指標(biāo)。目前，對于甜巧克力脂防含量測定的具體方法沒有明確的規(guī)定。不同的檢驗方法得到的檢驗結(jié)果存在差異。常用的甜巧克力脂防含量的測定方法有：索氏抽提法、酸水解法、低場核磁共振法等。長期的實(shí)驗明

• 2024年國自然科學(xué)基金食品科學(xué)學(xué)科申報寶典！

  近日，國家自然科學(xué)基金委連續(xù)發(fā)布兩篇通告：《關(guān)于2024年度國家自然科學(xué)基金項目申請與結(jié)題等有關(guān)事項的通告》。集中接收工作于2024年3月1日開始，3月20日16時截止。國自然科學(xué)基金是我國較重要的科研資助機(jī)構(gòu)之一，為科研人員提供了廣泛的資金支持和研究平臺。在食品科學(xué)領(lǐng)域，國家自然科學(xué)基金重點(diǎn)資助了一大批優(yōu)秀研究項目，如重點(diǎn)項目，面上項目，青年科學(xué)基金項目，**青年科學(xué)基金項目，創(chuàng)新研究群體項目，

• 二氧化硅表面疏水性研究-低場核磁共振技術(shù)

  二氧化硅表面疏水性研究-低場核磁共振技術(shù)什么叫親水性和疏水性親水性：指帶有極性基團(tuán)的分子，對水有較大的親和能力，可以吸引水分子，或易溶解于水。這類分子形成的固體材料的表面，易被水所潤濕。具有這種特性都是物質(zhì)的親水性。疏水性：分子偏向于非極性，并因此較會溶解在中性和非極性溶液（如**溶劑）。疏水性分子在水里通常會聚成一團(tuán)，而水在疏水性溶液的表面時則會形成一個很大的接觸角而成水滴狀。材料表面潤濕過程的