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乙醇(酒精)是一種用途廣泛的有機化合物,以下是其主要用途分類:1.?醫療與消毒消毒劑:75%濃度的乙醇能有效殺滅細菌和病毒(如新冠病毒),用于皮膚、醫療器械和環境消毒。藥品溶劑:作為藥物(如酊劑、擦劑)的溶劑或提取劑。2.?工業應用燃料:作為生物燃料(如乙醇汽油,E10/E85)或添加劑,減少碳排放。溶劑:用于涂料、油墨、化妝品(如香水、洗手液)的生產。化工原料:制造乙醛、乙酸
1. 食品工業(最主要的用途)在食品中,它主要作為酸味劑、防腐劑、抗氧化劑和穩定劑使用。酸味調節:提供令人愉悅的酸味,用于各種飲料(汽水、果汁)、糖果、果醬、蜜餞等。防腐保鮮:其酸性環境可以抑制多種細菌和霉菌的生長,延長食品保質期。抗氧化:在油脂和油炸食品中,與抗氧化劑協同作用,防止食物因氧化而變質(酸敗)。穩定乳化:在奶酪、冰淇淋等產品中,有助于維持質地穩定,防止成分分離。pH值調節:用于果凍、
三乙醇胺(Triethanolamine,簡稱TEA或TEOA)是一種有機化合物,屬于乙醇胺類,化學式為?C?H??NO??或?N(CH?CH?OH)?。它是三羥乙基胺,由一分子氮與三個乙醇基(-CH?CH?OH)結合而成。以下是關于三乙醇胺的詳細介紹:1. 基本性質物理性質:外觀:無色至淡黃色粘稠液體,有輕微的氨味。沸點:約335°C(分解)。熔點:約21.2°C(
磷酸二氫鈉(sodium dihydrogen phosphate anhydrous)CAS: 7558-80-7;89140-32-9化學式: H3O4P.Na磷酸二氫鈉是一種無色結晶固體,常溫下是無臭的。它可溶于水,并呈酸性溶液。其常見的物理性質包括密度1.40g/mLat 20°。磷酸二氫鈉在許多領域有著廣泛的用途。其次,磷酸二氫鈉也被用作肥料中的磷源,在農業領域中起到重要的作用。它還可以
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