釀酒設備：火龍果釀酒技術與功效！

時間：2019-06-27

作者：佛山市南海區(qū)和康機械經(jīng)營部

詞條
詞條說明
合康機械：如何提高麩曲質量
如何提高麩曲酒的質量。麩曲酒是解放后在煙臺操作法的基礎上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，生產(chǎn)成本低，大多數(shù)酒廠**，這種工藝l大的特點就是的酒產(chǎn)量大。麩曲酒，我在節(jié)目中不止一次提過，好多朋友，還拿著這種酒讓我品嘗，和我拼酒。由于這類酒的工藝的初發(fā)心，并不是產(chǎn)出優(yōu)質酒，所以無論你怎么提高，也不可能達到一個較高的水平。舉個不太恰當?shù)睦?，廚師在家里很難
釀酒設備免費學習黃酒制作方法
工具/原料低度酒（較好是黃酒）人參30克桂圓肉大約30枚當歸15克黃芪20克密封性良好的玻璃瓶少量高度酒（清洗藥材和玻璃瓶）方法/步驟1: 將所有藥材準備好放在一個大一點的碗中方法/步驟2: 用事先準備好的高度酒將準備好的玻璃瓶好好沖洗一下，已達到消毒滅菌的作用，同理，將藥材一樣清理好。（清理藥材要小心）酒瓶大概這個樣子就可以了方法/步驟3: 將洗凈的藥材放在一個通風有陽光的
白酒怎樣保存香氣更濃，快來了解下
白酒是一種酒精飲品，在朋友聚會或是過年過節(jié)的時候總是會喝幾杯，我們知道，白酒能長期保存，不易變質的特點，受到了飲用者的歡迎。白酒保存多年后總是會有較濃的香氣，但是有些白酒打開后卻沒有滋味，像白開水一樣，這是存儲過程出問題了嗎？存儲白酒要注意哪些問題呢？一、酒精度保存的白酒酒精度至少在50度以上，因為50度以上的高度酒一般都是純糧釀造，酒質好，不易壞，適合長期保存。二、香型市場的白酒香型一濃
釀酒設備：火龍果釀酒技術與功效！
火龍果的皮也是一個寶，我們千萬不要扔掉，可以做成環(huán)保酵素哦，比例是一份紅糖、三份果皮、十份水，發(fā)酵三個月。酵素可以替代洗潔精，洗碗效果也是不錯的。平時制作火龍果酒時，需要準備火龍果五千克，冰糖一千五百克，可以密封的玻璃罐子一個。如何釀造火龍果酒？把準備好的火龍果，用清水冼一下，去掉水分，晾干再用刀把它的兩頭去掉，從中間切開，取出里面的果肉。把取出的火龍果果肉切成大小合適的片狀，把玻璃罐子提