陜西扶風縣：羊肚菌+瓜果輪作，一棚雙收

時間：2023-05-26作者：湖北佳潤機械有限公司瀏覽：160

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  詞條說明

• 香菇栽培關鍵在滅菌

  滅菌是栽培香菇過程中一個較其重要的環節，關系到栽培的成敗。 ? 首先，在香菇拌料前，要靜心檢查滅菌灶的密封程度、火焰燃燒程度以及排冷空氣是否通暢。 其次，裝袋結束后，要立即進袋，按照每灶裝料3噸的量，將料袋碼放整齊。同時滅菌鍋內要加足水。 *三，料袋進灶結束，隨即封閉料堆，點火升溫。點火后，要將風機調到較大，采取大火猛燒的方法，爭取用4-5個小時將料袋的溫度升至100℃，然后進入保持階段。在保持

• 德國：羊肚菌產品需求量持續增長

  ?憑借味道鮮美、烹飪方式多樣、營養**高等優點，以羊肚菌為主的**菌產品被德國美食家加以青睞，產品需求持續增長，銷售前景可觀。?近期，德國拜耳**菌交易公司正處于羊肚菌產季的中期，產品銷售火熱。?據公司負責人麗薩女士介紹，今年德國消費者對羊肚菌的需求量較高，尤其是在高檔餐廳，供應期較往年來講較長。目前拜耳公司羊肚菌量大質優，并供應不同尺寸產品，此外還銷售香杏麗蘑、硬柄

• 金針菇如何防治細菌性褐斑病

  金針菇如何防治細菌性褐斑病？細菌性揭斑病是金針菇的主要病害之一，對金針菇生產影響較大。子實體染病后，輕者產生斑點，不宜罐裝；重者整叢變黑腐爛，失去食用**。? 防治措施如下： 1.選用抗病的金針菇品種； 2.合理調控菇房溫濕度，出菇期間菇房溫度應控制在15度以下； 3.合理安排裁培季節，南方要使子實體發生期在3月底以前結束，以避開春季高溫、高濕的影響; 4.及時防治害蟲，特別是刺吸式口器

• 食用菌秋季防災減災技術指導意見

  秋季降水量大及大風降溫天氣無疑會給食用菌生產帶來挑戰。為降低降雨、大風降溫等不良天氣對食用菌種植的不良影響，確保秋季食用菌安全生產，提高菇農收益，特制定秋季食用菌防災減災技術指導意見。 一、密切關注天氣變化，做好大棚檢查、加固和排水工作。降雨和寒潮來臨之前，及時做好菇棚頂部及周邊遮陽網、電線等設施的檢查和加固工作，防止菇棚倒塌，保證用電安全。提前做好生產場地排水工作，清理好生產場所的所有排水溝，