詞條
詞條說(shuō)明
蓮藕的做法及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)詳細(xì)介紹
蓮藕知識(shí)介紹:Lotus藕是蓮藕的地下莖的膨大部分,蓮藕屬睡蓮科。蓮藕主要分布于長(zhǎng)江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕 呈短圓柱形,外皮粗厚,光滑為灰白色或銀灰色,內(nèi)部白色;節(jié)部*膨大,內(nèi)有大小不同的孔道若干條,排列左右對(duì)稱(chēng);體較重,質(zhì)脆嫩,在我國(guó)食用栽培的蓮藕,可分為兩大類(lèi):第一類(lèi)為藕用種。其根莖較肥大,外皮白色,肉質(zhì)脆嫩,味甜,產(chǎn)量高,結(jié)蓮子不多;第二類(lèi)為蓮用種,蓮較小,肉質(zhì)稍帶灰色,
蓮藕的種植時(shí)間?1、蓮藕的較佳種植時(shí)間南方藕和北方藕的種植時(shí)間是不相同的。南方藕一般種植時(shí)間為2月份;北方藕種植時(shí)間一般為4到5月份。每年的3、4月份,氣溫達(dá)到15℃以上時(shí)開(kāi)始栽種。栽種時(shí),將藕種埋于土內(nèi),藕頭稍深,尾節(jié)稍翹露出水面,呈20—30度傾角。藕種的排列方向互相交錯(cuò),一行向東,一行向西,*二行與**行株間相對(duì),以便蓮藕和葉片均勻分布;栽種的行距2.0米,株距1.5米,栽植深度10—15厘
蓮藕的種植時(shí)間蓮藕具體的種植時(shí)間跟地區(qū)和溫度有很大關(guān)系,一般較佳適宜時(shí)間在3、4月份,較適生長(zhǎng)溫度是20-30度,因此早栽的蓮藕溫度必須達(dá)到15度以上才能保證存活率。我國(guó)南北溫度差異大,一般南方2、3月份栽種,北方4、5月份才開(kāi)始種植。蓮藕種植的方法1、選種選擇蓮藕種苗時(shí),注意看蓮藕下部是否長(zhǎng)出新嫩芽,一般這樣的嫩芽旁邊會(huì)有新根,這樣的幼苗直接拿去栽種久可以了。其次選種至少要三節(jié)或三節(jié)以上完好的蓮
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