詞條
詞條說明
鹵肉和醬菜是我國傳統的一葷一素兩道菜至今已有上**的歷史,鹵肉和醬菜制作過程中重要的就是腌制和侵泡,在創痛的做法中鹵肉的腌制和醬菜的侵泡都要經過一星期左右的過程效率是非常低的,隨著社會的發展以及生活節奏的加快,各行各業斗講究的是速度以及薄利多銷的效果。食品廠腌制設備滾揉機的出現使得做鹵肉和醬菜的廠家完全得到了解放,生產企業的產量上去了,產品的零售價格自然也就下降了,終收益的還是老百姓。 真空滾揉
1. 夾層鍋用途及特性:電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產能力強、不用蒸汽加熱等優點,廣泛用于醫藥、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業部門。 2、 以蒸汽為熱源,價格低廉,操作方便,具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。 電加熱夾層鍋 3、提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的優良食品設備。 4、本產品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造,符合《*人民共和國
骨類高湯產品根據原料的不同可分為豬骨高湯、雞骨高湯、牛骨高湯,每類產品又可分為原味型、增鮮型、復合型。高湯類產品的應用主要在工業領域及餐飲業方面。 1、骨類高湯產品在工業領域的應用 1)在肉類工業的應用 骨類高湯產品應用在肉制品中可提高產品膠原蛋白的含量,滿足人體的生理需求,高湯產品富含十幾種氨基酸,與肉類所含氨基酸互為補充,使肉制品營養結構較合理,營養**得到提升。 膠原蛋白因其膠凝性,可使肉
以20kg高湯為比例。花椒20g,八角、桂皮、香葉各15g,丁香、奈、砂仁、陳皮、木香、草果、草蔻各10g,白蔻12g,甘草6g,香料用水稍泡,再用潔凈的紗布包起來。 諸城市匯品機械有限公司專業生產各類型號真空包裝機,真空滾揉機,鹽水注射機,洗袋風干流水線,各類型號夾層鍋等食品加工設備及料車,滾揉機上料器,解凍池,降溫池,腌制池,輸送帶等食品加工輔助設備,歡迎各界朋友洽談合作。
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
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