如何科學選購臭氧發生器？

時間：2017-12-25

作者：上海康久消毒技術有限公司

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移動臭氧發生器有效改善食品內包-灌裝-冷卻車間的衛生質量
臭氧是一種強氧化劑，也是一種殺菌消毒物質。使用臭氧發生器殺菌消毒，具有高效、快速、徹底、環保衛生、安全、無殘留等特點，是一種值得大力推廣的消毒設備，可有效改善食品內包車間、灌裝車間、冷卻車間的衛生狀況，延長食品保質期。臭氧殺菌作用主要源自臭氧的強氧化性，其殺菌消毒方式主要有以下幾種：1.氧化細菌等微生物的細胞壁，溶解細胞內的細胞質。2.殺滅微生物細胞內的活性酶。3.分解微生物的遺傳物質DNA和
速凍食品提供了方便，但衛生如何？
速凍食品是通過急速低溫加工出來的速凍食品，食物組織中的水分、汁液不會流失。目前市場上的速凍食品主要是以米、面、雜糧為主要原料，以肉類、蔬菜等為輔料生產的食品，如速凍餃子、速凍湯圓等。除此之外還有速凍水產食品、速凍肉制品、速凍調理食品等，如速凍蝦仁、速凍雞肉、速凍貢丸等。速凍食品給我們的生活提供了較大的便利，受到了大眾的歡迎，難么速凍食品的衛生狀況如何呢？在低溫下，細菌不容易滋生，大部分的速凍食
動態消毒水工作站可提高乳酸菌飲料食品質量，預防有害菌污染食品
乳酸菌飲料具有味美酸甜、營養豐富、助食消化、調節腸胃功能等特點，深受多種人士的喜愛，特別是兒童較喜歡喝。不過，這類飲料屬于食品安全學上的高危食品，*受有害菌污染，出現雜菌**標、味道變差、腐敗變質等食品安全問題。專業開發食品保質期技術的上海康久消毒技術有限公司的周立工程師認為，采用動態消毒水工作站、動態空氣消毒機和食品保鮮柵欄技術，可切斷有害微生物污染污染食品的路徑，提高乳酸菌飲料食品安全質量
動態空氣殺菌機可提高紅棗產量和質量預防紅棗病害
**以來，我國紅棗栽培技術不斷創新，產品品質不斷提高，但仍有一些紅棗因為受到致病性微生物的侵害，出現產量和質量雙降的現象，影響了棗農收益和食品安全。專業開發農業安全種植技術的上海康久消毒技術有限公司的周立法工程師表示，為滿足紅棗的市場需求量，可發展大棚栽培的紅棗生產模式。要預防紅棗種植過程中的微生物病害，須多措并舉。在工廠化大棚栽培紅棗過程中，采用動態空氣殺菌機、農業生產追溯系統和動態空