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詞條說明
優點:1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高 2、具有凍肉功能,省時、省力、保鮮、保質。 3、姣切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。 功能:1、絞凍肉功能 2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零 3、多種孔板組合、較適合不同肉制品的要求。 該機使用范圍廣泛,能將塊狀原料肉按工藝要求切成3.4.6.8.10.12.16 七種不同尺寸的顆粒,便于和其他輔料混合,滿足不同肉制品需要,是國內同類產
(一)工藝流程和生產設備 原料魚處理(各種處理機)——清洗(洗魚機)——采肉(魚肉采肉機)——漂洗(水洗機)——脫水(離心機或壓榨機)——精濾(精濾機)——絞肉(絞肉機)——擂潰(擂潰機)——成型(各種成型機)—加熱凝膠化(自動恒溫凝膠化機)——冷卻(冷卻機)——包裝(真空包裝機或自動包裝機) (二)操作要點 1、原料選擇:可用于制作魚糜的原料品種有100余種。一般選用白色肉魚類,如白姑魚、梅童
【蔬菜腌制滾揉機-真空滾揉機】腌制是早期保存蔬菜的一種非常有效的方法。現今,蔬菜的腌制已從簡單的保存手段轉變為*特風味蔬菜產品的加工技術,就是利用滾揉機在真空狀態下的原理,腌制各種醬菜,滾揉后縮短腌制時間。真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性
洗筐機是諸城市匯康食品機械有限公司致力生產的產品。如今匯康食品機械生產的洗筐機已廣泛應用于各行各業,其中以機械零配件行業與食品行業為主。其往往需要投入大量人工清洗,生產提高成本。洗筐機可分為多種。 1、按加熱方式分:電加熱型、汽加熱型; 2、按功能分:清洗殺菌型、清洗烘干型、清洗殺菌烘干型、普通清洗型; 匯康食品機械生產的洗筐機質量好,是能一次完成筐子清洗、消毒殺菌、烘干等工序的新穎設備,經廣大
公司名: 諸城市匯康食品機械有限公司
聯系人: 劉經理
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