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詞條說明
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】我們曾從茶的本身,茶底、湯色說什么是好茶,也曾從人的口感,甜、酸、苦、甘、鮮、滋味等說什么是好茶。但在現(xiàn)實生活中,一些人對一些很差劣的茶,卻喝得津津樂道。這到底為什么呢?因為“茶”的原因,經(jīng)常會接觸到不同的人,不同的茶。有一些人喝很大缺點的茶,居然喝不出缺點,覺得很好喝。譬如,一些抽煙喝酒睡眠不足的人,又苦又澀的茶,都覺得好喝。同樣的茶,我們喝一小口都受不了。還有,同一款茶,同一
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】有人說,現(xiàn)在的年輕人不愛喝茶,而集他們?nèi)f千寵愛于一身的,是咖啡、可樂和酒。 為什么現(xiàn)在的年輕人不愛喝茶?問題不是年輕人不喝茶,而是在于茶本身的社會定位,在于如何引導(dǎo)年輕人去喝茶。 80年代,現(xiàn)代化進程逐步加快,物質(zhì)文明也得到快速發(fā)展,問題隨之而來。隨著西方文化在中國的涌起,傳統(tǒng)文化陷入了窘境,即中西融合帶來的尷尬。既沒有東方美學(xué)的根基,也沒有西方文化的內(nèi)涵,傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對接充滿了
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶”并不是一直叫做“茶”的。 陸羽《茶經(jīng)》記載: 其字或從草,或從木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。 在古代史料中,茶的名稱很多,但“茶”則是正名,“茶”字在中唐之**般都寫作“荼”字。“荼”字有一字多義的性質(zhì),表示茶葉只是其中一項。由于茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,飲茶的普及程度越來越高,茶的文字的使用頻率也越來越高。后來,民間的書寫者為了將茶的意義表達(dá)的更加清楚,于
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】黑茶中的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)可增強血管壁彈性,降低血脂血壓的功效。茶多糖、茶色素等成分能排油*,*脂肪,黑茶被稱為“*茶”“美容茶”。同時,黑茶還具有提神醒腦、排毒養(yǎng)顏、幫助消化、保護肝腎等功能,是名副其實的養(yǎng)生佳品,老少皆宜。 黑茶以量多、質(zhì)好、**、適銷“四大優(yōu)勢”主宰西北“引茶”市場。由于體積龐大,內(nèi)質(zhì)疏松,運輸不便,于是在清朝道光年間,安化酉州,也就是后世安化茶廠所
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