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詞條說明
營養價值1、帶魚的脂肪含量高于一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;3、經常食用帶魚,具有補益五臟的功效;4、帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。食用功效1、具
海鮮醬能夠抑腥提鮮,是烹制海鮮的優質調料,亦可用于生鮮肉類的烹飪調味,分外香濃。醬油是由醬演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有制做醬的記載了。而中國古代勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現。中國古代皇帝御用的調味品,最早的醬油是由鮮肉腌制而成,與現今的魚露制造過程相近,因為風味絕佳漸漸流傳到民間,后來發現大豆制成風味相似且便宜,才廣為流傳食用。海鮮醬是一種調味品,主要材料有白砂糖、黃豆、小麥粉
海鮮是我非常喜歡的食材,不僅營養豐富,味道也特別鮮美,但只可惜我們這里不靠海邊,所以海鮮類的品種也極為有限,大多還是冰凍的,想要買到特別新鮮的很難碰到,今天買的這些海貨還都是比較常見的。拌面之所以好吃,是因為每根面條都吸附了醬料的味道,因此,醬料的味道尤為重要。今天做的這款拌面,我用的是海鮮味十足的XO醬,它是由多種海鮮食材精制而成,其味道咸甜適?2面條放蒸鍋里蒸4到5分鐘后取出&nbs
帶魚相信大家都不陌生,其營養價值豐富,有很多人都喜歡吃。但是吃帶魚有什么樣的好處你們都知道嗎?小編給大家講講吃帶魚好處有哪些、帶魚不宜和什么一起吃以及哪些人不宜吃帶魚。一起了解一下吧。吃帶魚好處預防癌癥帶魚體表有一層銀白色物質,很多人誤以為是魚鱗,在處理帶魚的時候會將其清洗掉,其實這種做法是錯誤的。這層銀磷含有豐富的蛋白質、卵磷脂、不飽和脂肪酸及微量元素,還含有一種叫6-硫代鳥嘌呤的物質,它是一種
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