大型電加熱煮鍋安裝調(diào)試操作

時(shí)間：2022-06-07作者：山東邦廚機(jī)械科技有限公司瀏覽：436

山東邦廚機(jī)械科技有限公司專注于橫軸攪拌行星炒鍋,醬料炒鍋,月餅餡料炒鍋,牛肉醬炒鍋,辣椒醬炒鍋,電加熱煮鍋,熟食真空預(yù)冷機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 熟食真空預(yù)冷機(jī)選購應(yīng)注意哪些方面

  熟食真空預(yù)冷機(jī)選購應(yīng)注意哪些方面一、熟食真空預(yù)冷機(jī)選購之真空度要求熟食真空預(yù)冷機(jī)的工作原理是將需要加工的產(chǎn)品，例如果蔬類產(chǎn)品，放在真空室內(nèi)，利用抽真空的方法，使果蔬體內(nèi)水分在低壓狀態(tài)下蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過程中消耗熱量，從而使果蔬的溫度快速下降。說到抽真空，就不得不提到真空泵，目前真空泵一般分為國產(chǎn)和進(jìn)口兩大類，這個(gè)可以根據(jù)實(shí)際情況去進(jìn)行相應(yīng)的選擇，真空泵也是分型號的，例如真空泵型號為100的，就代表該

• 月餅餡料炒鍋有哪幾種？

  月餅餡料炒鍋有哪幾種？有液壓式的、下攪拌式等等保定嘉利食品機(jī)械 壹 叁 八 叁 貳 貳 壹 伍 貳 貳 玖本產(chǎn)品廣泛用于糕點(diǎn)餡料（蓮蓉、果醬）、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。特點(diǎn)：1、本品為下攪拌鏟鍋，解決了上攪拌鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗等問題，在國內(nèi)行業(yè)中處良好地位；2、以蒸汽為熱源，升溫快，溫度易控，可保證食品的營養(yǎng)成份不被破壞，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)；3、攪拌軸采用下傳動刮底

• 用行星攪拌炒鍋加工月餅餡料需要注意什么？

  月餅餡料攪拌炒鍋多使用蒸汽行星攪拌炒鍋、或者電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋，兩種加熱方式都是整個(gè)鍋體一起加熱，溫度比較緩和，受熱很均勻，在加熱行星攪拌方式360度的翻炒使任何高粘度的物料都不會糊鍋。那么在使用如此設(shè)備時(shí)需要注意哪幾點(diǎn)。一、蒸汽行星攪拌炒鍋1、設(shè)備需接地使用2、一次開機(jī)啟動攪拌電機(jī)時(shí)，觀察轉(zhuǎn)動方向是否與轉(zhuǎn)動盤上表示相同。3、停機(jī)時(shí)首先關(guān)閉外部燃?xì)庵鏖y門，一次關(guān)閉主燃?xì)夤艿肋M(jìn)氣控制閥關(guān)閉風(fēng)機(jī)

• 使用夾層鍋時(shí)如何選擇相應(yīng)配套鍋爐？

  夾層鍋配多大鍋爐合適 一些食品加工公司經(jīng)常有客戶來咨詢，他們在使用夾層鍋前期建設(shè)中，不知道夾層鍋能耗多少？也就是說相應(yīng)需要配套多少產(chǎn)氣量的鍋爐？如果選擇鍋爐型號大了浪費(fèi)能源，選擇小了不好使用。籌建食品廠，對選好一個(gè)相應(yīng)大小鍋爐是很重要一個(gè)問題。在此我們根據(jù)我們眾工機(jī)械生產(chǎn)的夾層鍋在客戶實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用中獲得的一些參數(shù)提供給大家，以供大家選擇和參考。 100L夾層鍋 一個(gè)小時(shí)耗氣量： 44KG 20