詞條
詞條說明
醬料生產(chǎn)線工藝流程: 原材料人工預(yù)處理(挑選、分揀、去雜質(zhì)等)→原材料清洗、風(fēng)干→切制→炒制→灌裝→殺菌→靜置(靜置一周、查看灌裝封口是否嚴(yán)密等)→檢測(異物檢測、真空打檢)→貼標(biāo)打碼→裝箱 醬料生產(chǎn)線需要的設(shè)備: 清洗、瀝水、風(fēng)干生產(chǎn)線→蔬菜切碎機、切丁機→行星炒鍋→醬料灌裝機→巴氏殺菌線→金屬檢測儀、X光異物檢測儀、真空檢測儀→貼標(biāo)打碼機→裝箱、碼垛機 灌裝線描述: 全自動醬料灌裝機集光,機,
?火鍋味道棒主要來源于好的火鍋底料,人工炒料很費勁,一是太累而且攪拌不均勻,火候控制不好等都是火鍋料味道不好的因素之一,火鍋底料炒制鍋炒出火鍋底料好味道,深受廣大食品廠跟火鍋店的喜愛。 火鍋底料炒制鍋又叫行星攪拌炒鍋,主要有鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 火鍋底料炒制鍋加熱方式: 自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使
夾層鍋: 又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。 按加熱方式共分為:蒸汽式夾層鍋、燃?xì)馐綂A層鍋、電加熱(介質(zhì)導(dǎo)熱油、介質(zhì)水)夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。常規(guī)型號有100L、
技術(shù)特性 1、用途:用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 2、特點:物料在低溫80攝氏度濃縮,色澤好保持原味使原物料的營養(yǎng)不受破壞,物料加熱均勻,效率高節(jié)約能源。真空炒制可降低炒制溫度,避免過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持原料原來的色、香、味。提高炒制效率,降低能耗,縮短炒制時間。溫度自動控制,并且攪拌均勻,自動翻蓋,自動出料減少勞動強度。 優(yōu)勢: ◆ 橫軸臥式攪拌鍋
公司名: 青島中地捷特食品機械有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
電 話: 05366186661
手 機: 13371059717
微 信: 13371059717
地 址: 山東濰坊諸城市電商創(chuàng)業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: lxh136619.b2b168.com
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