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黃原膠是目前**上集增稠、懸浮、乳化、穩定于于一體,性能較優越的生物膠。黃原膠的分子側鏈末端含有丙酮酸基團的多少,對其性能有很大影響。黃原膠具有長鏈高分子的一般性能,但它比一般高分子含有較多的官能團,在特定條件下會顯示*特性能。它在水溶液中的構象是多樣的,不同條件下表現不同的特性。1、懸浮性和乳化性黃原膠對不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成**結合帶狀的螺旋共聚體,構成脆弱的類
一、簡介別名:抗壞血酸鈣、VC鈣CAS:5743-28-2分子式:C12H18CaO14分子質量:426.3458二、性狀白色至淺黃色結晶性粉末,無臭,溶于水,稍溶于乙醇。10水溶液的pH值為6.87.4。三、用途VC鈣添加到食品中不改變原食品味道,能增補食品中易被吸收的鈣,同時又不失去VC的生理活性抗壞血酸鈣作為非離子表面活化劑和營養劑。用于保鮮食物,防止蛋白質變質魚和肉類等新鮮食物,蛋白質變質
中文別名:英文名稱:Calcium glycinate分子式/結構式:C2H5CaNO2分子量(Mr):115.1435物化性質:白色粉狀物,較易溶于水(850g/L),由于有痕量氫氧化鈣存在上游產品:下游產品:用途:用作營養強化劑中文名稱:甘氨酸鈣中文同義詞:甘氨酸鈣英文名稱:Calciumglycinate英文同義詞:GlycinecalciuCAS號:35947-07-0分子式:C4H8Ca
【產品名稱】魔芋粉【別 名】蒟蒻、磨芋、蒻頭、鬼芋、花梗蓮、虎掌【產品簡介】本公司生產的魔芋粉以魔芋為原料,采用目前較為**的噴霧干燥技術加工而成。大限度的保持了魔芋本身的原味?!玖?度】過80-100目【檢測方法】TLC【溶 解 性】水溶性好【生產工藝】精選原料、清洗原料、榨汁、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩、包裝?!景b方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋??筛鶕筚N標簽,如果無
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
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