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牛磺酸又稱β-氨基乙磺酸,由牛黃中分離出來,故得名。為無色或白色斜狀晶體,無臭,牛磺酸化學性質穩定,是一種含硫的非蛋白氨基酸。牛磺酸品名:牛磺酸、2-氨基乙磺酸、牛膽酸、牛膽素、β-氨基乙磺酸牛磺酸顏色和性質:牛磺酸為無色或白色斜狀晶體,無臭,牛磺酸化學性質穩定,不溶于**溶劑。牛磺酸是酸味調節劑。強化劑。可用于乳制品。嬰幼兒食品及谷類制品,飲液,乳飲料,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆漿,果凍,果汁(果
肉桂酸中文別名 苯基 (反式);反式苯基 ;反-肉桂酸;肉桂酸;桂皮酸;3-苯基 ;皮酸;β-苯基 ;桂酸CAS RN 140-10-3;621-82-9英文名稱 trans-Cinnamic acidEINECS號 205-398-1;210-708-3分 子 式 C9H8O2分 子 量 148.1586物化性質 性狀 白色單斜棱晶。微有桂皮香氣。密度 1.248熔點 135~136℃沸點 30
丙酮酸鈣進入機體內首先被胃分泌的鹽酸置換為弱性**酸-丙酮酸(分子量為88),較易透過細胞膜而進入細胞內,通過滲透作用到達機體細胞的能量加工廠-線粒體,將運進來的脂肪酸(主要是長鏈型)氧化燃燒供能,機體宏觀表現為脂肪減少、丙酮酸鈣是丙酮酸的鈣鹽,很穩定。丙酮酸卻較不穩定,較易被氧化,弱氧化劑Fe與H2O2能把丙酮酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。丙酮酸是**體內糖類代謝過程中的中間產物,也是蛋白質類與脂
赤蘚紅鋁色淀簡介;【中文名】:赤蘚紅鋁色淀【英文名】:Erythrosine aluminium lake【中文別名】:食用赤色3號色淀-日本名【性狀】:紫紅色細粉。無臭。與水溶液的色調相同。幾乎不溶于水和**溶劑。易溶于含鹽液并染色。緩慢溶于含酸、堿和水溶液。耐光、耐熱性比赤蘚紅好。染色力與細度和分散性有關。【用途】:食用紅色素。用于粉末食品(如蛋糕預制粉、粉末果汁)、油脂制品、糕餅類的糖衣、涂
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯系人: 袁紅花
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手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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網 址: djswkj.b2b168.com
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