詞條
詞條說明
【產品名稱】:酪蛋白鈣肽【產品別名】:酪蛋白磷酸肽【英文名稱】:Casein phosphopeptides;CPP【產品含量】: 98%【物理性質】:酪蛋白鈣肽含有磷酸絲氨酸殘基多肽,其中含有酪蛋白磷酸鈣約12.5%【產品性狀】:白色至淡黃色粉末,有特殊滋味。相對分子質量約為3000的一種含鈣多肽,其中包含磷酸絲氨酸 和磷酸多肽等一般含蛋白質(由測定氮量所得)約85%,多肽含量約12 %,總氮1
1、刺槐豆膠簡介:產品名稱:刺槐豆膠 ? ?可以使卡拉膠和凝膠型的產品富有彈性?英文名:LBG(locust bean gum) ??別名:角豆膠; 洋槐豆膠, 槐豆膠, 長角豆膠。? ?2、刺槐豆膠性狀:性狀:刺槐豆膠也稱槐豆膠,是由產于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末,無臭或稍帶臭味。在食品工業(yè)中
一、簡介名稱: 橙皮甜苷二、性狀白色粉末三、用途橙皮甜苷甜度為蔗糖的1500-1800倍,甜味類似甘草。是由柑橘**成分柚苷或橙皮苷經生物轉化或化學轉化所得的 低熱值甜味劑,具有增甜、增香、增味和苦味等調味特性;并具有抗氧化,廣泛應用于食品、、功能食品和飼料等領域。甜味增強劑:NHDC口感清爽、余味久、甜度高,與其他甜味劑(如三氯蔗糖、多元醇類甜味劑)復合使用,有強烈協同作用,可提高甜度,降低甜味
一、產品名稱TBHQ二、產品性狀白色至淡灰色結晶或結晶性粉末,有較輕微特殊氣味,溶于油脂等,幾乎不溶于水(25℃三、產品用途食品添加劑 允許使用量 允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能 允許使用量(g/kg) 允許殘留量(g/kg)特丁基對苯二烘炒堅果食品抗氧化劑0.2特丁基對苯二油炸食品抗氧化劑0.2特丁基對苯二風干、烘干、壓干等水產品抗氧化劑0.2特丁基對
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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網 址: djswkj.b2b168.com
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