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詞條說明
提取來源: 蟹黃復合調料級別:食品級蟹黃粉多少價格;大宗原料蟹黃粉大貨批發小貨零售,蟹黃粉產量規格含量: 35%外觀: 淺黃粉狀目數: 60包裝: 25kg/紙板桶成份: 蟹黃復合粉領域: 調味料、肉制品、膨化食品、魚糜食品、速凍食品、休閑食品。蟹黃粉可廣泛用于中高檔家用調味品,適用于各種湯料、烹調、醬包、調味醬、罐頭、素食、方便休閑食品、休閑及膨化食品,營養調理食品,火鍋高湯基料的配制等行業等等
亞麻籽膠自進入市場以來,引起了行業的廣泛關注和亞麻籽膠使用廠家的普遍**。目前產品主要應用于肉制品、面制品、乳制品等領域。亞麻籽膠是、營養型、多功能親水膠體。主要成份為雜多糖和蛋白質。外觀性狀為類白色或棕紅色粉末。亞麻籽膠粘度高、乳化性強,具有很好的懸浮穩定性、發泡性、保水性和理想的增稠效果。可廣泛用于肉制品、飲料、冰淇淋、面制品等食品的加工中,能有效改善產品品質,提高產品出品率,降低生產成本。將
性狀:紅褐色粉末或顆粒。無臭,溶于水、乙醇、丙二醇和甘油。中性水溶液呈紅色,酸性時有黃棕色沉淀,堿性時產生紅色沉淀。溶于得棕黃色沉淀,不溶于油脂。耐光、耐酸性差。耐熱、耐還原性好。在酸性中可發生沉淀。對蛋白質的染色較好。在酸性中可發生沉淀。對蛋白質的染色性好。吸濕性強。用途:食用紅色色素。廣泛應用于發酵性食品、焙烤食品、冰激凌、魚糕、腌制品等非酸性食品,亦可與其他食用色素配合使用。不用于飲料及硬糖
一:名稱:韋蘭膠二:外觀:韋蘭膠為白色至淡黃褐色半透明塊狀,或為白色至橙棕色粒狀或粉末三、用途 : 外觀呈淡黃色、乳白色粉末,無肉眼可見外來雜質四、用途:食品中的應用:?產品詳細說明:由于韋蘭膠的剪切稀化作用及其優良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩定劑、潤滑劑、成膜劑和粘合劑應用于工農業的各個方面。在食品工業方面,韋蘭膠可應用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶飲料、糖衣、糖霜
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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網 址: djswkj.b2b168.com
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