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產品簡介:中文名 酪蛋白酸鈣外文名 Calcium Caseinate含 義 離子鈣用 途 因而是一種理想的物質優 點 *配合維生素D酪蛋白酸鈣為離子鈣,且其與酪蛋白中的絲酸的磷酸殘基穩定結合,是一種理想的物質。易于人體吸收利用,且*配合維生素D;另由于酪蛋白酸鈣自身具有的特定的功能特性如增稠性、增粘性、乳化性、起泡性等,使其可很好地添加到食品中。產品性狀:白色至淡黃色粉末,有特殊滋味。相對分
性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結晶性粉末.熔點244℃(分解).經水重結晶后,于105?℃失去結晶水.其水溶性呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇.食品添加劑允許使用量允許殘留量標準添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量(g/kg)允許殘留量(g/kg)l-精氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得**
基本信息是否進口:否型號:食品級主要著色成分:其他包裝規格:見包裝主要用途:著色劑色素含量:99%來源:合成著色劑
1.簡介【產品別名】:沙雷肽酶【英文名稱】:neutral proteinase、【產品簡介】:由枯草芽孢桿菌經培養發酵后采用生物技術精 制而成的**、健康 生物酶制劑,其分子量為35000-40000,屬于一種內切酶。在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質水解成多肽及酸等產物。適用于食品加工、日化、飼料、醫藥等行業。2.性狀黃褐色或褐色粉末3.用途焙烤行業的應用: 沙雷肽酶可將面團的蛋白質水解成
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
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網 址: kzysptjj.b2b168.com