蓮藕知識

時間：2020-12-03

作者：南昌偉農(nóng)電子商務有限公司

詞條
詞條說明
蓮藕的營養(yǎng)價格
營養(yǎng)成分每百克水分77.9克、蛋白質(zhì)1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、熱量84千卡、粗纖維0.5克、灰分0.7克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗壞血酸25毫克。營養(yǎng)分析1．清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來**熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2．通便止
運輸太空白蓮藕種批發(fā)
怎樣加工糖水蓮藕脆片
一、原料選擇選擇無腐爛變質(zhì)、無機械損傷和蟲害的新鮮蓮藕，剔除通心藕。江蘇地區(qū)較好選擇8～10月份采摘的蓮藕作為原料，因為這時蓮藕糖分含量高，淀粉含量低，粗纖維少，新鮮脆嫩。二、清洗、去皮、去節(jié)以流動水洗去蓮藕表面污泥，然后用不銹鋼菜刀和刨刀去除藕節(jié)、刨除藕皮。三、軟化將去皮后的藕段放入3%～5%的食鹽水中軟化10分鐘，以減少切片時的破片。四、切片將軟化后的藕段切成3～5毫米厚的藕片，片厚及大小應均
蓮藕的種植時間？
蓮藕的種植時間？1、蓮藕的較佳種植時間南方藕和北方藕的種植時間是不相同的。南方藕一般種植時間為2月份；北方藕種植時間一般為4到5月份。每年的3、4月份，氣溫達到15℃以上時開始栽種。栽種時，將藕種埋于土內(nèi)，藕頭稍深，尾節(jié)稍翹露出水面，呈20—30度傾角。藕種的排列方向互相交錯，一行向東，一行向西，*二行與**行株間相對，以便蓮藕和葉片均勻分布；栽種的行距2.0米，株距1.5米，栽植深度10—15厘