詞條
詞條說明
由于不銹鋼原材料具有的與眾不同優(yōu)勢,在商用廚房設(shè)備設(shè)備中,絕大部分的設(shè)備都應(yīng)用不銹鋼或是徹底應(yīng)用不銹鋼制做而成,文中列出的不銹鋼餐廳廚房設(shè)備關(guān)鍵指的是由全不銹鋼做成的餐廳廚房設(shè)備,這種設(shè)備的首要功用是餐廳廚房生產(chǎn)制造的輔助設(shè)備,通常稱之為不銹鋼調(diào)養(yǎng)設(shè)備,關(guān)鍵有:1、不銹鋼工作臺,主要包含:單面工作臺,雙層工作臺,雙層工作臺連椅背,單通打荷臺,雙通打荷臺,砧板工作臺,潔碟臺,殘羹剩飯解決臺,出菜臺柜
電磁蒸飯柜注意事項1、每次開機檢查進水管有無堵塞,等上水3-5分鐘之后,再啟運加熱開關(guān),以防水箱缺水,燒壞水爐膽。2、電磁蒸柜設(shè)計溫度稍**普通蒸柜(約為105℃),工作時蒸柜內(nèi)部壓力也稍**普通蒸柜,開門拿取食物前應(yīng)首先暫停加熱,待內(nèi)部氣壓下降后再開門拿取食物,以防蒸汽燙傷,取食品時應(yīng)戴隔熱手套隔熱。3、電磁蒸柜*裝有彈簧式安全閥,當進氣閥門全部關(guān)閉,同時主機出現(xiàn)檢測故障時,蒸氣會從安全閥排出
和面機如何使用1、面機在開始使用前再一定要檢查線路是否安全,在確認沒有問題情況下才可以開機使用了。把電源弄好以后,看到和面機正常運轉(zhuǎn)。2、把準備好的面粉和水等需要的*劑放入箱斗里面,動低速將面粉和水充分混合后,在啟動高速。直接啟動高速面粉會向外飛。一般低速攪勻時間為3分鐘,高速和面時間為6分鐘。期間注意反轉(zhuǎn)時間不要時間太長,翻斗傾斜到位后要用刀切斷面團,不管反轉(zhuǎn)或者正轉(zhuǎn)切忌手不能放入箱斗內(nèi)。和面時
伴隨著大家對餐廳廚房廚具的安全防范意識的加強,消毒碗架早已慢慢大眾化,大部分的餐廳廚房里都會應(yīng)用到消毒碗架。銷售市場上的商品牌子也愈來愈多,那麼針對消毒碗架的購買有什么叫要留意的呢?看了下邊的文章內(nèi)容,你就知道了。廚房圖片1.消毒柜的功能和設(shè)計方案消毒柜的功能和設(shè)計按安裝方法歸類分成三種1).特性是容積比較大,價格低,置放便捷,對裝修廚房沒有規(guī)定,就是它是立即放到木地板上的,不用廚房櫥柜的配搭2)
公司名: 漢科機械科技(山東)有限公司
聯(lián)系人: 龔
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微 信: 13245311796
地 址: 山東濟南槐蔭區(qū)西客站
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網(wǎng) 址: hankejx.b2b168.com
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