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詞條說明
“新起點,新跨越”是味之泉2017年的口號。開年之際,在工廠的通力配合之下,味之泉團隊齊聚古都洛陽。共同探討和交流調味技術,并付諸實踐,進行相關產品應用性試驗。為了味之泉快速腌制產品的成功上市,為了讓味之泉的每一份子能對“味之泉”和“鮮美滋”兩大品牌產品應用得心應手,發揮出較致的調味效果,創造出更多的美味產品。這就是味之泉的初衷,客戶的心聲。 味之泉自成立以來,一直專注于調味料的研發,為客戶提供個
魚丸是閩南、福州、廣州一帶經常烹制的傳統食品。因為它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳肴。魚丸產品畢竟原料都是以淡水或海水魚糜為主,配合其他輔料調制而成。所以先天存在魚腥味的問題,魚肉不足,好多廠家為止頭疼。鮮美滋產品針對此問題有很好解決辦法,它不單可以去腥味,增加魚肉的香味,還可以保持魚丸的鮮度不流失。 魚丸中營養分析 1、魚肉營養豐富,具有滋補健胃、利水消腫、
2017年*二十一屆中國**食品添加劑和食品配料展覽會(FIC):將于3月24日-26日在上海國家會展中心拉開帷幕(崧澤大道333號),展位號:62R72,上海味之泉生物科技有限公司真誠邀請食品界的精英們前來交流和洽談。期待您的光臨!
鮮美滋帶您聊聊魚制品的去腥問題,鮮美滋去腥,增鮮,鮮美滋廠家
魚類食品含有較高的蛋白質、脂肪和維生素等多種物質,含有人體所必需的各種氨基酸,且易于被人體吸收。但是魚及其制品中存在的魚腥味,不僅會降低產品的消費者可接受性,也會對其經濟收益產生巨大影響。鮮美滋增鮮調味料在調理魚制品中,只需要按計量添加,即可達到去腥的效果,又能增加保持魚肉的鮮度,從而使得魚肉香味較加濃郁,讓更多的消費者享受到美味的魚產品。 魚腥味主要來源于外界養殖環境和魚體內的代謝反應。加工處理
公司名: 上海味之泉生物科技有限公司
聯系人: 白雪光
電 話: 021-51098021
手 機: 18916629572
微 信: 18916629572
地 址: 上海金沙江路1060號申漢大廈C座2705室
郵 編: 200333
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