詞條
詞條說(shuō)明
主要組成 1.油酸 78-86 2.亞油酸 7-10 3.亞麻酸 0.2-0.8 4.棕櫚酸 8-10 5.硬脂酸 1.5-3.5 檢測(cè)項(xiàng)目 技術(shù)指標(biāo) 色澤(25.4mm) Y≤10-40;R≤4 氣味、滋味、外觀 山茶油氣味和滋味澄清、透明液體 游離脂肪酸(mgKOH/g) ≤0.20 水分及揮發(fā)物(%) ≤0.05 雜質(zhì)(%) ≤0.05 過(guò)氧化值(mml/kg) ≤10 特有物質(zhì) 山茶油營(yíng)養(yǎng)
“豬油肥心,茶油肥口”。說(shuō)的是容易飽肚,茶油脂肪低,口味好,容易消化。山茶油越來(lái)越受到城里人的喜歡。不少人在春節(jié)前夕到鄉(xiāng)下大量采購(gòu),購(gòu)買幾十上百斤。不少市民在選購(gòu)山茶油。 在網(wǎng)店也有很多茶油品牌,有的寫著“農(nóng)家自榨茶油”、“**高山茶油”,讓人看了頗為心動(dòng)。土茶油之所以受到消費(fèi)者的青睞,一方面是因?yàn)榱?xí)慣了茶油的香味,另一方面感覺(jué)土法榨出來(lái)的茶油美味,經(jīng)過(guò)加工過(guò)的山茶油似乎沒(méi)那么香了。面對(duì)市場(chǎng)上繁多
野茶油已有三千年多年的歷史,有關(guān)野茶油的故事流傳甚多。楚漢之爭(zhēng)時(shí),劉邦與項(xiàng)羽的戰(zhàn)斗中,漢高祖劉邦身負(fù)重傷,由將軍護(hù)衛(wèi)來(lái)到武陡。有老者以當(dāng)?shù)夭栌蜑槠湔{(diào)治,月余傷愈,體健如初。賜封為御膳用油。 唐玄宗寵愛楊貴妃,透支了身體,臥床不起。為了治病,玄宗派遣中使楊光延到各地采集仙藥,制長(zhǎng)生**丹。楊光延在住持長(zhǎng)老的指引下采到了長(zhǎng)春藤,并帶回野茶油。唐玄宗服用了野茶油調(diào)制的長(zhǎng)春藤,頓覺(jué)精神倍長(zhǎng),與楊貴妃較加難
公司名: 中山市吳大廚貿(mào)易有限公司
聯(lián)系人: 陳倩文
電 話: 0760-86326351
手 機(jī): 18022026883
微 信: 18022026883
地 址: 廣東中山三鄉(xiāng)三鄉(xiāng)鎮(zhèn)金涌大道6號(hào)
郵 編: 528463
網(wǎng) 址: dagongcnc.cn.b2b168.com
公司名: 中山市吳大廚貿(mào)易有限公司
聯(lián)系人: 陳倩文
手 機(jī): 18022026883
電 話: 0760-86326351
地 址: 廣東中山三鄉(xiāng)三鄉(xiāng)鎮(zhèn)金涌大道6號(hào)
郵 編: 528463
網(wǎng) 址: dagongcnc.cn.b2b168.com